Tostadas con aguacate y cherry
Tostadas de pan de trigo sarraceno y arroz sin levadura con aguacate, cherry y tomate.
2 Rebanadas pan de trigo sarraceno y arroz sin levadura
1 aguacate
4 o 5 tomates cherry
1 C.s tomate frito Cal Valls
aceite de oliva
sal
Tostar las rebanadas de pan de trigo sarraceno y arroz sin levadura en una tostadora.
Mientras se van tostando las rebanadas de pan, abrir el aguacate en dos. Una parte cortamos el aguacate en rebanadas y la otra la aplastamos con un tenedor.
Lavamos los tomates cherry y los cortamos en rodajas.
Cuando ya estén las tostadas, una la untamos de tomate frito Cal Valls y encima le ponemos el aguacate en rebanadas.
En la otra rebanada, untamos el aguacate aplastado y por encima le ponemos los tomates cherry al gusto.
Añadir sal y aceite de oliva al gusto.
Apto para personas con candidiasis.
Productos que puedes encontrar en Tuecobox para elaborar la receta: