Ingredientes
2 huevos
2 rebanadas de tostadas
1 aguacate pequeño
1 cucharadita de jugo de lima
sal marina + pimienta negra
perejil (opcional para topping)
Prepare tostadas y huevos según su preferencia personal: fritos, escalfados, duros ...
Pele y mezcle el aguacate con el jugo de limón, sal y pimienta.
Extiende el aguacate de manera uniforme en cada rebanada de pan tostado y luego cubre cada uno con huevos y aderezos adicionales que prefieras. Servir inmediatamente.! Disfrute !
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