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¿Te estás planteando vender microgreens?
El interés en los microgreens o microbrotes, al igual que los germinados, está creciendo cada vez más desde que iniciamos Lilliput allá en 2013. El consumo de estos alimentos vivos ha tenido desde entonces un crecimiento un tanto exponencial. Quizá sea porque cada vez están ganando más protagonismo en la alimentación saludables, o porque cada […]
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Seguramente sabes que la Quinoa es un superalimento libre de gluten rico en proteínas, fibra y minerales como el hierro y el magnesio. Pero seguramente no sabes que gracias a la germinación, este pseu ...
Tanto si eres de horno y pan, como si no, el mundo de las harinas germinadas seguro te sorprenderá. Si piensas que el mundo de los germinados sólo se reduce a consumirlos frescos y recién cultivados, ...
¿Te apasiona el mundo de los germinados y los brotes verdes? ¿Te gustaría vivir una experiencia en la que puedas aprender y disfrutar de los alimentos vivos con personas maravillosas que llenen tu esp ...
¿Qué son los desayunos germinados? Quizá hasta ahora creías que los germinados solamente podías consumirlos frescos y en ensaladas, y nada más lejos de la realidad. Hoy el mundo de los germinados ha e ...