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Pizza con masa fit

Hola amigos y amigas hoy os traigo una nueva e increíble receta de pizza deliciosa y sorprendente, mucho más sana y menos calórica.



Si os interesa solo tenéis que quedaros, y seguir leyendo!

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para nuestra receta:

-300 gramos pechuga de pollo
-3 huevos
-Orégano
-Ajo en polvo (opcional)
-1 bola Mozarella fresca
-3-4 lonchas Pechuga de pavo
-2-3 lonchas Jamón serrano
-Unas rodajas finas de Queso cabra
-Cebolla

Preparación:

El primer paso sería encender y pre-calentar el horno.



Luego procedemos a cortar a trozos la pechuga de pollo, y poner junto con los 3 huevos en el vaso de la batidora. Añadir orégano y el ajo en polvo o las especias que mas os gusten.

Cuando lo tenemos todo en el vaso de la batidora, lo trituramos hasta que se cree una masa.

En una fuente o bandeja para horno ponemos papel de hornear, y extendemos nuestra masa encima con ayuda de una paleta o lengua.



Podemos hacerla redonda o cuadrada, como más te guste

Metemos al horno de 10 a 15 minutos.

Yo reserve un pelín de masa para hacerle un volcán en medio, para mojar nachos!



Pasados los 10 o 15 minutos, sacamos del horno, y damos la vuelta a la masa, (aquí puse yo el resto de masa que deje aparte para el volcán),y volvemos a meter al horno por esa cara, otros 10 minutos más.



Sacamos del horno y ponemos nuestros ingredientes, en este caso yo usé un poco de tomate extendido, pavo, jamón serrano, cebolla picada, mozarrela fresca y puse unas rodajitas de queso de cabra ;) Puedes poner todos los ingredientes que tu queras y que mas te gusten!

En el centro del volcán puse más mozzarela, y metemos al horno de nuevo.



Aquí vemos cómo se va fundiendo todo.



Y aquí el resultado final!



Corte

A disfrutar!

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