Nutrición Antioxidante II

Bionutrición Ortomolecular

Una alimentación antioxidante completa

Alimentos ricos en compuestos antioxidantes son:

Semillas y frutos y frutas secas

Cereales integrales (arroz por ejemplo)

Carnes, aves, pescados, mariscos, huevos

Yogur, queso, mantequilla

Aceites vegetales: oliva, sésamo, nuez

Verduras y hortalizas frescas

Frutas y bayas frescas

Algas marinas

Superalimentos (acerola, acaí, camu-camu, lúcuma, baobab, goji, setas, cacao, algarroba. maca andina, moringa, matcha, proteína de cáñamo)

Vino tinto de calidad y la cerveza

Soja y todos sus derivados

Legumbres

Pseudo-cereales

Té verde, té negro, café y chocolate negro sin azúcar ni leche

Bebidas vegetales de frutos secos, semillas, legumbres y pseudo-cereales
Nutrientes con alto poder antioxidante:

Ácido Alfa Lipoico o ALA

Coenzima Q10 (Ubiquinona-Ubiquinol)

Resveratrol en de dosis de 250 mg/día

Selenio, Zinc, Cobre, Manganeso

Levadura de Cerveza y Germen de Trigo

L-Glutatión

Quercitina, Astanxatina, Zeanxatina y Luteína

Vitamina E y C

Provitamina A o Betacaroteno
También contamos con algunos suplementos antiox de alta calidad que agrupan en un solo compuesto el poder de varios antioxidantes juntos:


Suplementos completos con alto poder antioxidante:

Antioxido Complex de Vitaminor: con semillas de uva, vitamina C de acerola, L-Cisteína, glutatión, vitamina E, zinc, vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, licopeno, astanxatina y levadura de selenio

Acerol Complex de Vitaminor: vitamina C y flavonoides (hesperidina y rutina)

Antioxidant Nutrients de Solgar: vitamina C y E, zinc y selenio, cobre, L-Cisteína, L-Glutatión y betacaroteno

Innovage Antiedad Camu-Camu de Uriach: extracto de camu-camu (400mg) y vitamina C

Tiobec 400 de Uriach: ácido alfa-lipoico, vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, vitamina C

Camu-Camu Royal Green: extracto de camu-camu y vitamina C

Alaforce de Mundo Natural: ácido alfa-lipoico y vitamina C

Q10 Plus de Mundo Natural: coenzima Q10, flavonoides cítricos y vitamina C y E y ácido fólico

Enzivita de Mundo Natural: vitamina C, glutatión reducido, coenzima Q10, extracto seco de uva, zinc, selenio y enzimas digestivas

Súper Resveratrol de Solaray: resveratrol de 250 mg por cápsula

Age-Less Trans-Resveratrol 250mg de Bluebonnet

Active Resveratrol de Salengei con un 95% de resveratrol (500 mg por cápsula)

Preventi-Ox de Zeus: ácido alfa-lipoico, SOD (súper óxido dismutasa), coenzima Q10, cúrcuma, pimienta negra y magnesio

Co-Enzima Q10 de Sura Vitasan: 300 mg de coenzima Q10 (ubiquinona-10)

Vital C8 Complex de Sura Vitasan: vitamina C, zinc, manganeso, selenio, té verde, bayas, bioflavonoides cítricos, quercitina, rutina, arándano rojo, semilla de uva, mirtilo, resveratrol, pimienta negra, bromelina, papaína

Vital Celular de Sura Vitasan: astrágalo, N-acetil-L-cisteína, ácido R(+) alfa-lipoico, vitamina C y E

Prevent-Mix de Sura Vitasan: té verde, cúrcuma, N-acetil-L-cisteína, resveratrol, licopeno, cayena, caléndula, astaxantina, zeaxantina, pimienta negra

S.O.D Complex de Sura Vitasan: SOD, catalasa, goji, N-acetil-L-cisteína, B2, vitamina E, folato, selenio, L-Cisteína, ácido DL- alfa-lipoico, L-Glutatión, proteína de trigo hidrolizada

Vitamina E8 Natural de Sura Vitasan: ocho tipos de formas distintas de vitamina E natural

Bioflavonoides Cítricos de Sura Vitasan: naranja, limón, pomelo, hesperidina y quercitina

Q-10 AB Complex de Airbiotic: 300 mg de coenzima Q10 (ubiquinona)

R.A Lipoico AB Complex de Airbiotic: ácido alfa-lipoico, vitamina C y A, zinc y selenio

Betasec de Lamberts: vitamina A, E, C, selenio (200 mcg), semilla de uva, ginkgo biloba, té verde, romero

Ultra Antioxidante de Douglas: vitamina C, bioflavonoides, hesperidina, rutina, pycnogenol, vitamina E, betacaroteno, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, inositol y colina, zinc, selenio, glutatión, N-acetil-L-cisteína, L-Metionina, DMG (dimetilglicina)

Pterostilbeno Supreme de Douglas: vitamina D3, fitosoma de curcumina (cúrcuma y fosfatidilcolina), resveratrol metilado, pterostilbeno, wasabia, brócoli, granada

Ergyortho de Nutergia: vitamina C y E, betacaroteno, manganeso, cobre, selenio, extractos de caléndula, naranja, té verde, mirtilo y vid

Estilo de vida antiox

Además de la alimentación y la suplementación se deberá complementar con un estilo de vida adecuado:

Realizando ejercicio físico de forma moderada (no exagerada)

Durmiendo la suficiente cantidad de horas diarias (lo mejor son 8 horas)

Controlando los niveles de estrés en la vida diaria (fundamental)

Prescindiendo de todo tipo de xenotóxicos como cosméticos cargados de químicos, radiaciones de todo tipo (antenas, teléfonos móviles), pesticidas, alimentos contaminados (transgénicos, irradiados, altamente industrializados)

No ingiriendo alimentos ahumados, quemados o a la parrilla (carbón)

No ingiriendo fármacos innecesariamente

Dedicando tiempo suficiente al ocio y al descanso

Evitando el consumo de drogas y bebidas alcohólicas destiladas en cantidades exageradas

Cuidando la dieta habitualmente (ni demasiado, ni demasiado poco)

Qué beneficios obtendremos de una nutrición antioxidante y a quiénes se recomienda

 De la dieta antioxidante podemos obtener grandes beneficios tales como: retrasar el proceso de envejecimiento celular, mejorar nuestras funciones cognitivas y neurológicas, prevenir el desarrollo de numerosas enfermedades o hacer frente a éstas con mayor eficacia. Mantener un aspecto más joven (mejor salud de la piel, cabello, uñas, vista, huesos, retraso en la aparición de arrugas).

Una dieta rica en alimentos antioxidantes puede beneficiarnos a todos, siempre. Un gran ejemplo de perfecta dieta antioxidante es sin duda la estudiadísima “Dieta Mediterránea”.

Se recomienda especialmente en los siguientes casos:

Para prevenir y retrasar el proceso de envejecimiento celular.

Como coadyuvante en tratamientos médicos (baja supervisión médica): cáncer, diabetes, síndrome metabólico, menopausia, osteoporosis, enfermedades cardiovasculares, enfermedades neurodegenerativas, trastornos neurológicos, terapia hormonal transgénero.

En deportistas de elite y también para quiénes no lo sean pero realicen ejercicio físico de forma intensiva.

Para personas cuyas profesiones deban exponerse diariamente a radiaciones de todo tipo: personas que trabajan al aire libre (sol y aire contaminados), informáticos, técnicos (antenas, móviles, ordenadores, laboratorios de rayos de X, energía nuclear), profesionales que estén en contacto con sustancias químicas, pilotos de avión y profesiones afines.

Personas que vivan en grandes ciudades urbanizadas.

Personas que utilicen gran cantidad de cosméticos químicos.

Personas que se expongan a pesticidas, herbicidas y similares.

Personas que trabajan en turnos de noche y las que padecen insomnio.

Personas que beban alcohol (sobre todo bebidas destiladas), los fumadores y los que consumen drogas habitualmente.

Personas con un alto grado de estrés en sus vidas.

Bibliografía:

Ácido Alfa-Lipoico – Lamberts

¿Cómo actúa el ácido alfa-lipoico? – Abundance and Health

Luteína y Zeaxantina ¿en qué alimentos conseguirlos? – North Carolina Department of Agriculture and Consumer Service (Food and Drug Protection Division)

Radicales libres, antioxidantes naturales y mecanismos de protección – Marcia Avello y Mario Suwalsky

¿Qué son los radicales libres? y ¿Qué es un antioxidante? – Wikipedia

Te recomiendo leer también:
Fitonutrientes: alimentos con propiedades protectoras

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