Infusión de pimienta, jengibre y cúrcuma
Ingredientes:
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de pimienta de cayena en polvo
1/2 cucharadita de cúrcuma
750 ml de agua
Preparación :
Coloca el agua dentro de un recipiente y lleva al fuego hasta que hierva.
Una vez que rompió el hervor, agrega los 3 ingredientes y mezcla con una cuchara para que se integren bien.
Deja que continúe hirviendo durante 2 o 3 minutos.
Luego apaga el fuego y deja que se enfríe.
Bebe 3 tazas: una por la mañana, otra al mediodía o media tarde y otra por las noches.
Puedes beber esta infusión fría o caliente
Bebida refrescante de menta, jengibre y limón
Ingredientes:
Unas hojas de menta fresca
1/2 cucharadita de jengibre
Jugo de 1/2 limón
250 ml de agua
Preparación:
Coloca el agua en un recipiente y lleva al fuego hasta que hierva. Luego agrega el jengibre y deja que siga hirviendo por un minuto más.
Apaga el fuego y agrega las hojas de menta.
Tapa la olla y deja reposar por 20 minutos.
Sirve la bebida, agrega el limón y, si gustas, 1 cucharadita de miel.
Si quieres beber frío, añade uno o dos cubos de hielo.