Frutas exóticas | prueba alimentos nuevos

Dejamos atrás los meses de frío y lluvia y empiezan a apetecerte cada vez más las ensaladas, las frutas y el agua bien fría. Por eso hoy vamos a mostrarte 10 frutas exóticas que seguramente desconocías y que puedes añadir a tu dieta diaria.

10 frutas exóticas

1 – Bayas de Goji

Provenientes de Asia, tienen gran poder antioxidante y además son ricos en fibra. Nos pueden recordar a las uvas pasas, pero tienen menos cantidad de carbohidratos y más proteínas.

Consumir 20-30 gramos diarios de estas bayas tiene efectos contra el envejecimiento, son protectoras de la vista y la piel y previene las enfermedades cardiovasculares.

2 – Mangostán

Se le conoce como la Reina de las Frutas y se cultiva en el Sudeste Asiático, aunque cada vez está más presente en los mercados de América y Europa gracias a su exquisito sabor parecido a un cítrico.

Entre sus beneficios encontramos un alto poder antioxidante, elevado número de xantonas, moléculas que combaten virus, bacterias, hongos y parásitos, altos niveles de potasio y propiedades antiinflamatorias. Estas frutas exóticas son interesantes para personas con hipertensión.

3 – Lemon Grass

Originario de la India y ampliamente utilizado en la cocina tailandesa y vietnamita para aromatizar carnes y pescados, el lemon grass es un excelente aliado de tu piel, ya que además de reducir el tamaño de los poros, ayuda a mitigar el crecimiento de hongos y bacterias de la piel.

Es utilizado en cosmética para elaborar champús, jabones y cremas, pero también alivia la faringitis y es rico en vitaminas y minerales. Ahora que se acerca el buen tiempo, utiliza esta fruta exótica como repelente de insectos.

4 – Papaya

Aunque seguramente no lo sabías, esta fruta exótica aporta más vitamina C que una naranja y una buena dosis de vitamina A.

Originaria de Mexico y cultivada entre otras regiones en las Islas Canarias, la papaya ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo, activa la absorción del hierro, tiene efecto antioxidante y es un buen diurético. Anímate a probarla.

5 – Limequat

Esta es una de las frutas exóticas que provienen de Asia. Es un pequeño cítrico que nace del cruce entre la lima y el kumquat, otra fruta exótica que se asemeja a la naranja. Se emplea en dietas de adelgazamiento y en la elaboración de cócteles.

El limequat ayuda a reducir el colesterol y a absorber el hierro de los alimentos.

6 – Chayote

También conocido como calabaza espinosa, es habitual en la cocina mexicana. El chayote posee un alto contenido en antioxidantes y vitamina C.

Ayuda a mejorar la circulación sanguínea, a regular la glucemia y es un excelente diurético con pocas calorías, tan solo aporta 11 kcal por cada 100 gramos de pulpa. Añadir frutas exóticas en tus ensaladas reforzará su contenido en vitaminas y minerales.

7 – Pitahaya amarilla

Proveniente de América, su temporada se encuentra de enero a marzo y de junio a septiembre. Queda muy bien en macedonias, pues aporta un sabor muy dulce y refrescante.

También existe la variedad roja, con menos carbohidratos y más vitamina C. Contiene vitaminas del grupo B y las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos.

8 – Calamondín

Es muy sabroso y ácido y se puede comer con piel, ya que ésta tiene un sabor dulce que contrasta con el amargor de la pulpa. Es rico en vitamina C y buen aromatizante en alimentos y bebidas.

Alivia el estreñimiento y tiene propiedades antiinflamatorias. Prueba a machacar su pulpa y a utilizarla como base para hielos, le darán un toque sorprendente a tus refrescos y cócteles.

9 – Guayaba

Esta fruta exótica proveniente de América, es de tamaño pequeño y de sabor dulce y suave. Puede ser de diversos colores según su variedad. Tiene gran cantidad de semillas en su interior.

En América Latina es muy común la elaboración de mermelada y helados de guayaba. Con propiedades antisépticas, astringentes y antihelmínticas, es un buen remedio casero para el dolor de muelas y quedará muy bien en tus ensaladas.

10 – Rambután

Originario del sudeste asiático, el rambután es pequeño y muy dulce, con cierta similitud a la pulpa de la uva.

Está recubierto de espinas blanditas y es de color rojo intenso. Esta fruta exótica es rica en fósforo, por lo que fortalece huesos y dientes, y también fortalece el sistema inmunológico y la producción de colágeno, gracias a su alto contenido en vitamina C.

Perfecto para tus huesos porque contiene calcio. Combate la anemia por su conteido en hierro y ayuda a producir glóbulos rojos y blancos ya que contiene cobre y manganeso.

Busca estas frutas exóticas en tu mercado habitual y, si te gusta viajar, anímate a probar la multitud de frutas y vegetales que los diferentes pasíses del mundo te ofrecen. Son siempre un tentempié o un postre estupendo, natural, refrescante y con excelentes propiedades para tu organismo.

Este artículo es fruto de la colaboración de nuestra alumna en prácticas Eva Riobó.

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