Más allá de su atractivo y sugerente nombre en inglés –passion fruit- el maracuyá o parchita tiene beneficios para la salud que probablemente desconocías y de los que te puedes estar perdiendo.
La parchita o maracuyá es una fruta cítrica, rica en vitamina C y antioxidantes que protegen la salud de las células, a la vez que ofrece un escudo para evitar la entrada de virus y ayuda a combatirlos cuando ya están dentro de tu cuerpo.
La llamada fruta de la pasión tiene un alto contenido de agua y fibras, lo que la convierte en un alimento funcional para prevenir el estreñimiento, reducir los niveles de colesterol en sangre y mantener el azúcar en niveles estables.
Las vitaminas A y C proveen a la parchita de propiedades antioxidantes y le otorgan la capacidad de ayudar en la prevención de algunas enfermedades degenerativas y del sistema cardiovascular.
¿Qué tiene el maracuyá o parchita que es tan saludable?
El contenido químico y nutricional de la parchita es tan amplio que sus beneficios no pueden ponerse en duda: es rica en proteínas, fibra, minerales, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico y el ácido cítrico.
Esta variedad de compuestos químicos hace que su uso en múltiples problemas de la salud sea tan extendido.
Podemos usar el maracuyá o parchita para un amplio espectro de condiciones: desde curar los síntomas de alergia crónica, ayudar a subir la hemoglobina, hasta para recuperar el hígado y el riñón.
La parchita, fuente de la curativa vitamina C
La llamada fruta de la pasión es una de las mejores fuentes de vitamina C. Una porción de 100 g contiene 30 mg de ese nutriente tan importante para el organismo.
La vitamina C es útil para reforzar el sistema inmunológico y además funciona como antioxidante en el cuerpo.
El maracuyá o parchita ayuda tu sistema circulatorio
Tiene una gran cantidad de potasio en su composición, mineral que tiene un efecto saludable en el corazón humano y sistema circulatorio.
El mineral está presente a razón de 348 mg por cada 100 g, por lo que mejora la función del corazón, el flujo sanguíneo y regula la presión arterial.
Además de potasio, la fruta de la pasión también contiene hierro, magnesio y calcio y flavonoides muy eficaces para proteger el cuerpo de enfermedades cardiacas.
Antioxidante y antiviral de poder
El daño causado por los radicales libres puede conducir a muchas enfermedades degenerativas y crónicas, tales como problemas del sistema inmunológico, aterosclerosis, la enfermedad de Alzheimer, enfermedades del corazón, artritis, demencia y diabetes.
Los colores de la piel de maracuyá y de la parchita te indican que es un fruto rico en antioxidantes.
Los antioxidantes sirven para inhibir el crecimiento de células cancerosas en el cuerpo. Uno de los principales antioxidantes que se encuentran en la fruta de la pasión es el betacaroteno.
La parchita es eficaz en combatir las células cancerosas, pero también es un analgésico, anticonvulsivo y antiinflamatorio.
Trastornos tales como dolores menstruales, tos, ronquera y dolor de garganta tampoco se le resisten a una dieta que tenga presente esta fruta.
La parchita o maracuyá relaja el sistema nervioso
La pulpa, la piel y las hojas de la parchita pueden ser usadas en la elaboración de infusiones para inducir el efecto de relajación, aliviar dolores musculares e incluso las molestas cefaleas.
La parchita puede servir para calmar dolores de cabeza y otros problemas asociados con el sistema nervioso, tales como fatiga crónica, debilidad, falta de memoria, concentración e insomnio.
¿Por qué ayuda contra el insomnio? La fruta tiene un efecto soporífero en el sistema nervioso humano, que lo relaja y lo hace entrar en estado de sueño y descanso.
Un vaso de zumo de fruta de maracuyá o parchita antes de acostarse puede ayudarle a dormir bien.
Por su parte, cuando te sientas nerviosa o inquieta, puedes tomar el zumo de la fruta licuado en agua fría. Tus nervios se relajarán, tu mente se aclarará y te sentirás más tranquila.
Limpia el organismo; embellece la piel
El maracuyá o parchita tiene propiedades que ayudan a filtrar, separar y eliminar las toxinas del cuerpo.
Además, puede mejorar la frescura de la piel y estimula el crecimiento de las células, permitiendo la renovación de aquellas que están muertas.
Al ayudar a eliminar radicales libres, el maracuyá puede proporcionar beneficios para tu belleza, mediante la prevención de la formación prematura de arrugas causadas por la radiación UV.
Ayuda tu función digestiva
Por su alto contenido de fibra. Es muy beneficioso para la salud digestiva, el tracto digestivo y limpiar el intestino, para hacer tus heces menos sólidas y más regulares.
Las semillas de la fruta de la pasión se pueden utilizar como un laxante suave.
Atención: El fruto de sabor agridulce y exótico es muy beneficioso, pero posee grandes cantidades de potasio, por lo que su consumo debe ser regulado en quienes sufran de problemas renales.
La parchita o maracuyá no sobrará en tu dieta
Si estás trabajando por perder esos kilos de más, esta es una fruta que podrás incluir sin remordimiento en tu dieta.
Es baja en calorías: Sólo 97 calorías por 100 gramos y ayuda a eliminar tanto la grasa como las sustancias tóxicas del organismo. Favorece la excreción a través del sistema urinario.
Además, posee hidratos de carbono y azúcares naturales en buenas cantidades, que te harán sentir llena y saciada y evitarán que sientas hambre, ansiedad o antojos.
Su alto contenido en fibra te llenará y por tanto, no querrás ir a picar otra comida.
¿Cómo puedo comer la parchita o maracuyá? En té, jugos, mermeladas, jaleas, dulces. ¡Hay muchas formas de preparación! Acá te dejamos las más comunes:
Cruda: Como todas las frutas, aprovechas más de sus nutrientes cuando las consumes en su forma original y bien fresca. Pícala en dos, usa una cuchara para comer las pulpas y la semilla y evita la corteza, aunque hay quienes la usan para hacer té.
En jugo: Colocas en agua potable o mineral las pulpas y semillas en una licuadora, con un poco de agua fría. No añadas azúcar natural, los jugos es mejor consumirlos con el sabor natural de la fruta.
Ensalada de frutas: Combínala con otros productos naturales para degustar una sabrosa y nutritiva ensalada.
Como aderezo o ingrediente para preparar, preparar mermeladas, jaleas , tortas, pasteles, helados y otros postres.
La naturaleza es sabia en ofrecernos lo que necesitamos y en nosotras está aprovecharlo de la mejor forma. Incluye parchita o maracuyá en tu dieta cotidiana si no tienes una contraindicación que te lo impida y disfruta de sus múltiples beneficios.
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