La chía, denominada un superalimento, gran fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3. Entre sus muchos beneficios nos da energía, aumenta la fuerza y resistencia, regula los niveles de azúcar, es un antiinflamatorio natural. No contiene gluten, lo que la hace apta para los celiacos.
Mira en el siguiente video como prepararla.
Recuerda siempre visitar a tu médico para aclarar cualquier duda sobre la salud.