NUTRIENTES
Con tan sólo 45 calorías por cada 100 gr. obtendremos:
Vitaminas: A, B, C y E
Minerales: Cobre, Fósforo, Manganeso, Hierro, Selenio, Zinc, Sodio, Calcio, Manganeso y Potasio
Acido Fólico y Betacarotenos como: ácido antoténico, ácido málico, cítrico y nicotínico.
87% de agua
0.09% grasas
0.7% proteínas
11% carbohidratos
2% fibra
BENEFICIOS QUE NOS PROPORCIONAN
Refuerzan huesos y dientes por su contenido en Calcio y Fósforo
Mejoran la anemia ferropénica
Eliminan toxinas de nuestro cuerpo
Protege la salud de nuestra piel (Vit. A)
Nos ayuda a cicatrizar heridas (Vit. C)
Facilitan la digestión
Por sus propiedades diuréticas activan la función renal
Refuerzan nuestro Sistema inmunitario y previenen las enfermedades cardiovasculares
Evitan la deshidratación
Mejoran las funciones cerebrales.
CONSEJOS DE COMPRA
Su pulpa es muy sensible por lo que rechaza las piezas con golpes o manchas
Para que contengan todas sus propiedades han de haber madurado en el árbol ¿cómo saberlo? Observa que no tengan zonas verdes y aprieta la zona del tallo para comprobar que se hunde un poco tu dedo en él.CONSEJOS DE CONSERVACION
Si no has tenido la posibilidad de comprarlos maduros, guárdalos fuera del frigorífico en un lugar fresco, seco y sin luz directa del sol.
Conserva los maduros en el frigorífico separados entre sí.RECUERDA
Si los compras en conserva, zúmo, néctar, confitura o mermelada habrán perdido aproximadamente el 80% de su contenido en Vitamina C.
Si no proceden de cultivo ecológico lávalos muy bien antes de comerlo.
¿Tienes alguna receta saludable que incorpore esta deliciosa fruta? Si te apetece puedes compartirla con nosotros.
¡Hasta la próxima!
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Consigue mejorar tu salud a través de la nutrición. Somos lo que comemos pero también somos lo que dejamos de comer.
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