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Cazuela de pollo con salsa natural sin gluten

Fátima Batista
Disfruta esta delicia de pollo, que te fascinará. Solo necesitas seis ingredientes y media hora para preparar esta deliciosa cazuela. Use tortillas sin gluten y todos pueden disfrutar.

Ingredientes:

2 jarras de salsa (puedes prepararla natural con tomates maduros, albahaca, apio molido, orégano)

1/2 paquete Mezcla de especias

1 piel de pollo a la barbacoa deshuesada (puedes usar aves de corral orgánica)

6 tortillas sin gluten

2 tazas de queso de pizza

1 manojo de hojas de cilantro * para servir. Preparación:

Paso 1: Precaliente el horno a 220C / 200C forzado por ventilador. Engrase una fuente para hornear de 2 litros, 5 cm de profundidad, 23 cm x 26 cm (base), 18 cm x 28 cm (arriba).

Paso 2: Coloque la salsa y la mezcla de especias en una cacerola grande a fuego medio. Traiga a fuego lento. Agregue el pollo. Retírelo del calor.

Paso 3: Coloque 2 tortillas en la base del plato preparado, ligeramente superpuestas. Cubra con 1/3 de la mezcla de pollo y 1/4 taza de queso. Repita la estratificación 2 veces más.

Paso 4: Espolvoree con el queso restante. Hornee por 10 minutos o hasta que el queso se derrita. Hornee por otros 5 minutos o hasta que el queso esté dorado. De pie por 10 minutos. Servir espolvoreado con cilantro.

Esta receta fue creada por Amira Georgy para Taste.com.au

Nota: Hemos agregado la salsa natural hecha con los tomates maduros.

En Dieta Sana y Feliz te recomendamos usar carne orgánica o aves de corral.

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