Alimentos buenos para los dientes y encias

Para tener unos dientes fuertes y sanos debes realizar visitas periódicas al dentista, llevar una higiene bucodental adecuada e introducir en tu dieta aquellos alimentos que te proporcionen los nutrientes adecuados para mantener la salud de tus dientes en el mejor estado. Veamos cuáles son los alimentos buenos para los dientes:

Alimentos buenos para los dientes y encías

1 – Té negro y té verde

El té posee un 30% de polifenoles, unos antioxidantes que combaten los radicales libres de nuestro organismo. Estos polifenoles forman una barrera antibacteriana que protege a tus dientes de las caries e impiden la acumulación de placa dental.

Además, las catequinas del té verde, también antioxidantes, impiden la inflamación que generan las bacterias en la boca, por lo que si eres propens@ a la gingivitis, tomando una taza de té verde al día verás cómo se reduce notablemente el sangrado de tus encías.

2 – Zanahorias

Las zanahorias limpian tus dientes, eliminan los azúcares acumulados de otros alimentos y evitan así la acumulación de placa bacteriana, protegiendo el esmalte de tus dientes y las encías.

También contienen gran cantidad de flúor, un mineral fundamental para mantener en buen estado el esmalte de tus dientes previniendo así la formación de caries. Prueba a comerlas crudas como snack,  su consumo te ayudará con la salud dental ya que es uno de los alimentos buenos para los dientes.

3 – Perejil

Otro de los alimentos buenos para los dientes es el perejil. Fuente de vitamina C, calcio, hierro y vitamina A. El calcio es fundamental para mantener unos dientes fuertes, pero además, el perejil, provoca el aumento de la salivación en tu boca, lo que también ayuda a limpiar tus dientes de bacterias indeseables.

Y si tu problema bucal es la halitosis, con esta especia conseguirás eliminar el mal aliento de tu boca gracias a su contenido en unas moléculas naturales denominadas monoterpenos.

4 – Huevos

Sus proteínas de alto valor biológico te protegerán frente a los ácidos que causan las caries. Además, también contienen fósforo, un mineral que ayuda en la formación del esmalte dental. Este es uno de los alimentos buenos para los dientes más fácil de incorporar en tu día a día ya que lo puedes tomar en el desayuno, comida o cena.

5 – Manzanas

Regulan el pH de la boca manteniéndolo en un nivel óptimo y ayudan a prevenir la formación de placa bacteriana. Al tratarse de una fruta rica en agua, también estimula la producción de saliva, lo que te ayudará a mantener unos dientes limpios. Una manzana en el bolso o en la mochila no ocupa y es uno de los alimentos buenos para los dientes, más versátil.

6 – Yogur sin azúcar y leche

Ya sabes que debes evitar el azúcar refinado. Consumir yogures sin azúcar  aporta grandes beneficios en la salud de tus dientes, puesto que son ricos en calcio, vitaminda D y probióticos protectores de la salud de la boca.

Sin embargo, también debes tener en cuenta que el ácido láctico que poseen los yogures incrementa la acidez de tu boca haciéndola más vulnerable a la proliferación de bacterias causantes de la caries, por eso debes evitar que el yogur esté mucho rato en contacto con tus dientes.

7 – Fresas

Las fresas son un excelente limpiador natural de los dientes gracias a su contenido en vitamina C y ácido málico. La vitamina C es un antioxidante con propiedades antibacterianas y también ayuda en la cizatrización de heridas, por lo que en caso de encías dañadas, comer fresas sería un buen remedio natural.

El ácido málico blanquea los dientes pero, al igual que el ácido láctico, en exceso puede ser incluso perjudicial para tu esmalte.

8 – Avena

La avena es un alimento que posee silicio orgánico, un elemento crucial para fijar el calcio en nuestros dientes junto al magnesio, al fósforo y a la vitamina D. Te recomiendo consumir copos de avena integral, para mejorar la sensibilidad dental o si tienes dientes frágiles. Además, la carencia de silicio se relaciona con la aparición de caries.

9 – Apio

Es un excelente cepillo natural. Gracias a sus fibras permite acceder a pequeños rincones interdentales a los que el cepillo no llega y arrastrar esos restos de alimentos que se quedan depositados en ellos, eso sí, debes consumirlo en crudo.

10 – Salmón

El salmón es un pescado azul con elevado contenido en omega-3, un ácido graso con múltiples beneficios para tu organismo, y que tiene la capacidad de actuar como antiinflamatorio en tus encías previniendo y mejorando la evolución de la gingivitis.

11 – Chocolate

Tomado con moderación y con elevado porcentaje de cacao, puedes beneficiarte de su contenido en teobromina, un compuesto químico que ayuda a prevenir las caries y la sensibilidad dental, pues es capaz de taponar los microporos de los dientes que provocan la sensibilidad.

12- Aguacate

Las grasas del aguacate pueden ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes provenientes de otros vegetales. Mejoran la absorción de antioxidantes entre 2 y 15 veces. por eso es ideal en ensaladas y para combinar con otros alimentos.

Además de todos estos alimentos, es importante beber suficiente agua para beneficiarte de su contenido en flúor (reduce la incidencia de las caries), mantener la boca limpia y eliminar la sequedad bucal. Recuerda que la saliva es la mejor defensa que tiene tu boca contra las caries y ésta se compone por más de un 99% de agua.

Recuerda visitar a tu dentista al menos una vez al año, usar seda dental después de los cepillados y hacerte con un enjuague bucal que se adapte a tus necesidades. Compra siempre cepillos de cerdas suaves para evitar dañar el esmalte de tus dientes.

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Este artículo es fruto de la colaboración de nuestra alumna en prácticas Eva Riobó

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