No en vano, además de ser ciertamente deliciosos frutos secos y deliciosas, las almendras también tienen una serie de beneficios y propiedades muy importantes para la salud de las personas que tienden a consumirlas regularmente.
Por supuesto, como muchos otros frutos secos, debemos tener cuidado al consumirlos, ya que proporcionan una cantidad bastante alta de calorías que pueden ayudarnos a aumentar unos cuantos kilos más.
Beneficios de la almendra
Alto contenido nutricional
Los beneficios de la almendrs se distinguen por su alto contenido en nutrientes. Entre otros aspectos, destaca por su contenido en vitaminas y minerales, así como en grasas y fibras.Por ejemplo, entre las vitaminas más importantes se encuentran la presencia de vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y ácido fólico) y la vitamina E. Entre los minerales, la presencia de potasio, magnesio, hierro y calcio son los más importantes.
Aunque contienen muchas calorías y por lo tanto proporcionan mucha energía, no hay que olvidar que su consumo regular es interesante por su riqueza nutricional.
Beneficios de los antioxidantes
Como probablemente sepas, los antioxidantes son sustancias que protegen nuestro cuerpo del daño oxidativo causado por los radicales libres, lo que contribuye al envejecimiento celular y al desarrollo de ciertas enfermedades.¿Sabías que las cáscaras de almendra son particularmente ricas en antioxidantes? Estas sustancias son particularmente útiles para prevenir la acción negativa de estos radicales libres, proteger nuestro cuerpo y, sobre todo, proteger las células del daño oxidativo.
Por otro lado, las almendras proporcionan vitamina E, una vitamina conocida por sus beneficios antioxidantes.
Útil y beneficioso contra la diabetes
La almendra se convierte en un fruto seco muy interesante para los diabéticos, gracias a su alto contenido en grasas, fibras y proteínas saludables, y a su bajo aporte de carbohidratos.Además, las almendras son particularmente ricas en magnesio, un mineral que, además de otras funciones importantes, ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Teniendo en cuenta que las personas con diabetes de tipo 2 generalmente tienen una ingesta insuficiente de magnesio, las almendras pueden ser muy útiles ya que son ideales para la prevención del síndrome metabólico y la reducción de los niveles de glucosa.
Propiedades saludables para el corazón: útil contra el colesterol
Los beneficios de la almendra son en parte porque son ricas en grasas saludables que, entre otras funciones, ayudan a reducir los altos niveles de colesterol LDL en la sangre, previniendo a su vez la oxidación de este tipo de colesterol. Además, ayuda a mantener altos niveles de colesterol HDL. En particular, destaca su contribución en los ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 9.Ayudan a cuidar el corazón
Como la mayoría de los frutos secos, ya que tenemos un alimento saludable para el corazón, las almendras se convierten en frutos secos muy beneficiosos a la hora de cuidar nuestra salud cardíaca, útiles para prevenir enfermedades cardíacas y cardiovasculares.Lleno de fósforo, muy bueno para el cerebro
Para obtener los beneficios de la almendra basta con comer 100 gramos de almendras los cuales proporcionan alrededor de 90 mg. de fósforo. Si consideramos que el fósforo es esencial para la salud de nuestras neuronas, además de mejorar los intercambios celulares y la función estructural de las membranas celulares, vemos que las almendras son extremadamente beneficiosas para la salud de nuestro cerebro.Proporcionan una excelente cantidad de calcio, que no sólo es bueno para los huesos, sino también para el sistema inmunológico
Por otro lado, 100 gramos de almendras proporcionan unos 252 mg. de calcio. Como probablemente sepas, el calcio es un nutriente esencial para la salud de los huesos. Pero no sólo es esencial para nuestros huesos, sino también para la salud de nuestros dientes y para un crecimiento adecuado.Por lo tanto, es muy útil para nuestros niños comer un puñado de almendras y otras nueces al día. Por supuesto, si nuestros hijos son pequeños, tenemos que ser cuidadosos y dividirlos muy bien antes de regalarlos, además de estar siempre con ellos cuando van a comerlos. La razón es que las nueces, especialmente las almendras y las nueces de Castilla, son generalmente los alimentos más comunes para asfixiar a los niños pequeños.
Buena fuente de fibra
Como explicamos muy brevemente al principio de esta nota, las almendras también se distinguen por su contenido en fibra, que es esencial para nuestra salud intestinal. Por lo tanto, comer un puñado de almendras cada día nos ayudará a mejorar nuestro tránsito intestinal. Además, la fibra ayuda a reducir el colesterol.Ideal contra la hipertensión
Además de ser adecuadas para los niveles altos de colesterol y triglicéridos, ¿sabía que las entre los beneficios de la almendra se encuentra que también son muy buenas para la presión arterial alta (hipertensión)? Esto se debe a su contenido de potasio, que puede regular la presión arterial.Alto contenido de proteínas vegetales
Las almendras, como muchos otros frutos secos, se convierten en una excelente fuente de proteína vegetal. Por lo tanto, son muy interesantes para que los vegetarianos las consuman. De hecho, 100 gramos de almendras proporcionan casi 19 gramos de proteína.Fuente: este post proviene de la gastritis tiene cura, donde puedes consultar el contenido original.
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