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Wraps fit – receta básica

Esta receta de wraps fit os va a encantar a todos los que adoráis las fajitas mexicanas como yo pero no queréis cebaros de trigo y las soleis tomar ocasionalmente por ese motivo.

Son muy fáciles de hacer y al estar elaboradas fundamentalmente con claras de huevo son aptas para tomar a todas horas y como más os guste rellenar!!!! Todo un invento!!!!!



INGREDIENTES

6 claras de huevo

1/3 de Harina de almendras (o de la que tengáis en casa, coco, arroz, avena…)

1/4 taza de leche (yo uso de almendras)

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de cúrcuma

PROCEDIMIENTO

Batir en batidora todos los ingredientes. Dejar reposar 10 minutos, dar una nueva batida y hacer nuestros wraps en una sarten antiaherente a fuego medio-alto.

*truco: para que os sea más fácil podéis dar la vuelta a las tortitas volcando la sartėn en un plato.

La textura será más ligera que la de un crep y podéis rellenar de lo que mas os guste… carne mechada, pollo desmenuzado, caballa, ensalada, quinoa, etc…

Pues ya me contáis cuando experimenteis! Gracias por compartir …. www.elblogdelacarmela.com sigue creciendo y llegando a más personas que como tu desean llevar una vida saludable y disfrutar comiendo !!!!

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Etiquetas: uncategorized

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