comunidades

La crema de ajo y sus potentes propiedades antibióticas

Seguramente has escuchado antes sobre las potentes propiedades antibióticas que el ajo posee, pero ¿Sabes a que se debe esto? Bueno, la respuesta es simple y es debido a la alicina que es el producto que se obtiene como resultado al cortar, triturar o fracturar el ajo. Esta por su parte, posee maravillosos efectos que ayudan a mantener la salud del organismo entre los cuales destaca su poder antibiótico, su habilidad hipoglucemiante y su rico contenido en antioxidantes.

Por otra parte, el ajo es reconocido por sus propiedades bactericidas ya que puede ayudar a fortalecer nuestro sistema inmunológico. Por esta razón, además del sabor característico y delicioso que le otorga a nuestras comidas es que hoy en día se utiliza con frecuencia. Cabe destacar que existen muchas formas de preparar el ajo y el día de hoy te mostraremos una de ellas llamada “Crema de ajo”.

Pasos e ingredientes para preparar la crema de ajo

Con el objetivo de preparar este exquisito plato con beneficiosas propiedades antibióticas necesitaras conseguir los siguientes ingredientes:

15 Dientes de ajo sin pelar.

15 Dientes de ajo pelados o 6 cucharadas de ajo picado.

1 Cucharada de aceite de oliva.

1 Cucharada de mantequilla.

¼ de tasa de jengibre.

1 cebolla.

1 taza de crema de leche.

½ limón.

Otras verduras (Opcional).

Sal y pimienta al gusto.

Una vez tengas al alcance todos los ingredientes podrás comenzar a preparar la crema de ajo de la siguiente forma:

Tomas los 15 ajos sin pelar y colócalos al horno con fuego lento de 30m hasta 45m cubiertos con el aceite de oliva y la sal, hasta que estos obtengan un color bronceado.

Una vez transcurrido el tiempo, retíralos y desaste de la concha para posteriormente colocarlos en una olla junto con la mantequilla, la crema de leche, los ajos pelados y la cebolla cortada en trozos pequeños.

A los pocos minutos podrás agregar el jengibre, la pimienta y las otras verduras si decidiste añadirlas, deja cocinar a fuego lento por unos 30 minutos aproximadamente mientras mezclas constantemente.

Cuando esté listo simplemente deja reposar por unos minutos y mete a la licuadora para darle esa textura cremosa.

Para finalizar, agrega el jugo del medio limón en los platos al momento de servirla y listo, solo le queda sentarse a degustar de una excelente crema de ajo.

Esta crema puede ser preparada con un día de anticipación gracias a que posee conservantes naturales, así que representar una facilidad para aquellas personas que no constan de mucho tiempo disponible y buscan obtener los beneficios que esta ofrece.

.

Fuente: este post proviene de saludesposible, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Plantas medicinales

La ortiga es una planta silvestre que se puede encontrar con facilidad en lugares húmedos, esta es normalmente despreciada por sus propiedades urticantes que pueden causar molestias e inflamación en la piel, pero sin embargo, actualmente muchas personas se benefician de las propiedades que esta posee cultivándolas en sus huertas. El día de hoy te mostraremos cuales son estas propiedades que la ort ...

dolores comunes enfermedades comunes medicina natural ...

El ajo es un alimento con grandes propiedades antibióticas, antibacterianas y curativas, por lo que no es raro encontrarlo como ingrediente principal para elaborar un gran número de remedios para combatir todo tipo de enfermedades y problemas de salud. Las excelentes propiedades que el ajo aporta a nuestra salud las podemos aprovechar untándolo en pan, tomando un jugo curativo de ajo en ayunas (co ...

ajo propiedades del ajo productos naturales ...

El ajo es una hierba pero es más conocido como condimento a la hora de preparar alimentos, sin embargo, durante muchos años atrás fue usado como medicina para prevenir y curar un sin número de enfermedades y condiciones. El ajo produce una sustancia química llamada alicina. Ésta parece ser la que hace que el ajo funcione para el tratamiento de ciertas afecciones. La alicina es también responsable ...

alimentacion

Las propiedades de las perlas de ajo para adelgazar? Uno de los beneficios del ajo es que te ayuda a eliminar la celulitis y la grasa acumulada. Además el ajo nos ayuda a que nuestro metabolismo funcione más rápidamente. Esto por lo consiguiente hace que problema de adelgazar sea más rápido. Además si tú estás en una dieta, es recomendable consumir ajo. Para ver resultados más rápidamente. Además ...

ajo vegetal curativo ...

Las propiedades medicinales El día de hoy te mostraré cuales son las propiedades medicinales del ajo y entenderás porqué esta tan utilizado e la rama de la medicina. El ajo es una planta de origen asático ha sido utilizada por el hombre como alimento, condimento y medicina por sus propiedades desde hace más de cuatro mil años. Este es el remedio natural con mayores propiedades medicinales demos ...

consejos ajo dolor de muelas ...

Aunque cuando un dolor de muelas aparece en nuestras vidas es fundamental acudir al dentista para que sea él quien le ponga solución al problema, los remedios caseros como este pueden ayudarte a paliar los síntomas de estas dolencias bucales que tanto malestar provocan.  Así que, si deseas aliviar ese dolor de muelas que tanto te molesta, sigue leyendo y descubre este truco de salud casero. ¡Te as ...

general alimentación salud

El ajo es una planta que se ha usado durante siglos para combatir todo tipo de problemas de salud debido a sus excelentes propiedades curativas y medicinales. Los antiguos romanos, por ejemplo, lo comían después de las batallas para recuperar energía y aumentar las defensas. Incorporar un sólo ajo al día a nuestra dieta reportará grandes beneficios a nuestra salud, desde reforzamiento del sistema ...

Candidiasis ajo ajo y candidiasis ...

Hola, que tal? Ya vuelvo a estar aquí para traerte las propiedades del ajo en el caso de la candidiasis, en el último post te dejé una lista de todos los antifúngicos que iban bien para eliminar la candidiasis y poco a poco iré desglosando las propiedades de cada uno de los antifúngicos naturales, hoy le ha tocado al ajo. Propiedades del ajo Ayuda en la circulación, esto significa que previene p ...

consejos ajo congestión ...

¿Te preguntas cómo descongestionar la nariz de forma natural a menudo pero aún no has encontrado un remedio casero que te ayude a conseguirlo? En Trucos de salud caseros apostamos por poner fin a la congestión nasal con ingredientes tan sanos y naturales como el ajo. Un producto alimentario presente en cualquier despensa que, además de potenciar el sabor de multitud de platos, actúa como un antibi ...

consejos ajo canela ...

Son muchas las personas que se preguntan cómo limpiar la garganta infectada cuando las gripes y resfriados se instalan en su organismo o en el de su familia. El truco de salud casero que te ofrecemos a continuación tiene un doble objetivo debido a que, además de explicarte cómo limpiar la garganta infectada, te ayudará a reducir la inflamación causada por la faringitis y otras dolencias que afecta ...