Helado de fresa casero fácil {FitKen}
Este helado de fresa está de rechupete!! Es una receta muy sencilla y fácil, con muy poquitos ingredientes, sana, natural y deliciosa!! Es un helado sin huevo, sin lactosa y sin azúcar. Perfecto para cuidar la línea y darse un caprichito!
Ingredientes para hacer el helado de fresa casero:
– 300 gr de fresas
– 300 ml de nata para montar (si es vegetal mejor)
– 70 gr. de crema de coco (o yogur)
– 3 cucharadas de sirope de ágave
Cómo hacer el helado de fresa casero fácil:
Lo primero que hay que hacer es lavar las fresas y cortarlas. Las batimos junto con la crema de coco o el yogur. Por otra parte vamos a montar la nata a la que le añadimos el sirope de ágave (la nata no tiene que llegar a montar del todo). Posteriormente mezclamos ambas cremitas y seguimos batiendo con nuestra batidora de varillas. Cuando esté todo perfectamente integrado, vertemos la mezcla en la heladera y esperamos unos 45 minutos y lista!!
Si no tienes heladera simplemente tienes que meter la mezcla en el congelador durante 4 horas aproximadamente y cada media horita ir removiendo para que no se cristalice.
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