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Dieta preventiva de las demencias

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del Pozo

La demencia es un síndrome caracterizado por la perdida progresiva de las funciones cognitivas causadas por lesiones y desordenas cerebrales. Es una perdida progresiva de la memoria reciente y tardía, la orientación temporo-espacial, la concentración, la habilidad motora, el cálculo, el lenguaje, la lectura y la escritura.

Algunas veces se acompaña de trastornos psicológicos como delirios, crisis de ansiedad , agresividad y depresiones.

El envejecimiento progresivo de la población de los países desarrollados entre los que se encuentra España está aumentando su incidencia y prevalencia y se llega a postular que será la principal causa de muerte en los países desarrollados a finales del siglo XXI.

Para prevenirlas debemos :

Cuidar nuestra alimentación con una dieta mediterránea rica en alimentos antioxidantes, ricos en grasas insaturadas y un consumo abundante de agua.

Practica continua de ejercicio físico.

Potencias nuestras facultades intelectuales con ejercicios como la lectura,escritura, dibujo, juegos y aprendizaje de materias e idiomas.
  Dieta protectora de las demencias:

1- Alimentos antioxidantes ricos en vitamina C, B6, B9 y E.

Frutas como naranjas, mandarinas, kiwis, melón fresas, arándanos, frambuesas, moras que potencian la actividad neuronal.

Verduras como:- Aguacates que contiene grasas insaturadas para prevenir la aterosclerosis de los vasos cerebrales y mejoran el riego sanguíneo de los vasos cerebrales.

Col lombarda que contiene polifeno, potente antioxidante

Berenjenas que contienen nausin que mejora la comunicación interneuronal.

Espinacas que evitan el envejecimiento del cerebro y mejoran las funciones del aprendizaje.

Pimiento rojo rico en vitamina C.

Tomates que contienen licopeno.



Café , cuyo consumo moderado podría prevenir el alzheimer, 2-3 tazas de café al día protegen al cerebro porque aumentan los niveles del factor de crecimiento fundamental que evita que degenere y se depositen proteina beta amiloide y proteina tau en nuestro cerebro. Un estudio de la universidad del sur de Florida publicada en el Journal of Alzheimer Disease lo demuestra.

Chocolate negro:que estimula el flujo de sangre al cerebro y posee 2 estimulantes como teobromina que es un estimulante natural fuerte como la cafeina pero con importantes efectos terapéuticos que en el caso del chocolate encontramos 27 mg en una onza, mientras que en una taza de café encontramos 200 mg.

Té verde que contiene una gran cantidad de catequinas con acciones antioxidantes.

2- Pescado azul rico en ácidos grasos omega 3 y astaxantina que es un potente antioxidante. La astaxantina es un pigmento rojo que pertenece a la familia de los carotenoides que se encuentra en el salmón, la trucha, el cangrejo de río y el camarón . Es un antioxidante 500 veces más potente que la vitamina E, 6000 veces más potente que la vitamina C y 3000 veces más potente que el resveratrol y tiene poder para neutralizar los radicales libres que se depositan sobre nuestras neuronas provocando su degeneración y la perdida consecutiva de la memoria y las facultades intelectuales.Las grasas insaturadas del pescado azul dan un gran impulso a las neuronas.



El aceite de oliva cuyos acidos grasos monoinsaturados protegen al cerebro.Los frutos secos como almendras, nueces ya avellanas son muy convenientes. 3- Carnes magras como la carne de pollo, pavo, conejo y ternera blanca.

4- Lacteos como leche desnatada y semidesnatada y yogur rico en tirosina.

5-Huevos contienen colina que ayuda a mejorar nuestra memoria y actuan evitando el envejecimiento de neustro cerebro.

6- Cereales integrales como avena, maiz, cebada, trigo y pan integral.

7- Legumbres como soja, guisantes, garbanzos y judías.

8- Beber abundante agua porque hidrata a nuestro cerebro.



Bibliografía: Neutralex: alimentos saludables para prevenir las demencias: http://www.neuralex.es/alimentos-saludables-cerebro-prevenir-demencia

Come para disminuir el riesgo de padecer demencia:

https://www.aarp.org/espanol/salud/vida-saludable/info-03-2012/alimentos-disminuyen-riesgo-demencia.html#slide1

Dieta preventiva de las demencias, alimenta tu bienestar:

https://www.alimentatubienestar.es/dieta-para-prevenir-demencias-ii/

Dieta para prevenir el alzheimer precoz:

https://blog.cognifit.com/es/dieta-para-prevenir-el-alzheimer-precoz/
 

   

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