Receta de yogur casero

El yogurt es un alimento que no debe faltar en nuestra nevera. Se le pueden dar múltiples usos, es fácil de digerir, excelente para la piel,  rico en calcio y bajo en calorías. Aporta nutrientes como proteínas de alta calidad, que contribuyen al mantenimiento de los huesos.

Se obtiene mediante la fermentación de la leche por cultivos lácticos, esto hace que la lactosa se transforme en acido láctico y su textura sea más espesa, con un sabor más ácido y concentrado.

Que mejor que aprender a realizarlo en casa!, toma papel y lápiz para que tomes nota de la siguiente receta casera, y te quedará un yogurt cremoso.



Recuerda siempre visitar a tu médico para aclarar cualquier duda sobre la salud.

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