Sushi es un plato muy popular, pero no todo el mundo sabe cómo prepararlo. Antes de comer sushi de atún o rollos, es necesario pedir a los chefs cómo preparan ese plato. Si no está preparado adecuadamente, puede tener consecuencias graves así como le paso a este pobre hombre.
Un hombre chino recientemente había experimentado síntomas tales como picazón en la piel y trastornos digestivos después de haber comido un plato de sashimi en un restaurante local. Cuando los síntomas empeoraron, visitó a su doctor y quedó pasmado al ver que su cuerpo estaba lleno de gusanos parásitos!
El pescado crudo contiene muchos gusanos llamados: diphyllobotrium que te causan una condición conocida como Difilobotriosis. Los síntomas más comunes de esta terrible enfermedad son debilidad, diarrea, molestias en la zona del vientre, mareos, insomnio, desnutrición e ictericia.
Los gusanos parásitos son muy peligrosos ya que pueden hacerse camino al cerebro. Son difíciles de diagnosticar y puede tener consecuencias fatales! Estos tipos de infecciones parasitarias son causadas por el pescado crudo, pero también pueden ser causadas por pescado bien cocido en casos raros.
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