Con el cerro Manquehue de frente, Vitacura del mapudungun Fütra kura “Piedra Grande”, es una comuna que presenta diversas opciones gastronómicas y en esta ocasión te queremos presentar los lugares dónde puedes comer saludable en Vitacura.
Nos hemos dedicado a seleccionar lugares que cuentan con especialidades que quizás, no podrás encontrar en otro lugar.
Imagen: Varanasi Soul Food
Dónde Comer Saludable en Vitacura
Ahora a lo que nos convoca, revisemos los lugares dónde comer saludable en Vitacura:
Quinoa Restaurant
Ubicado en Luis Pasteur 5393, Vitacura.
Quinoa cuenta con una variada carta que incluye desde sopas, ensaladas, hamburguesas de quinoa, jugos naturales, jugos detox y postres, además tiene la opción para llevar y Delivery.
Pero además cuenta con una tienda dentro del local que no te puedes perder.
Junto con eso la tienda vende sus propios libros de comida, para que puedas disfrutar con tus hijos o tengas la opción de crear tu propio menú.
Sitio web: http://quinoarestaurante.cl/
Instagram: https://instagram.com/quinoarest/
Facebook: https://www.facebook.com/quinoarestaurante
Mazaccone
Ubicada en Gerónimo de Alderete 1603, Vitacura
Este Coffee Bar & Pastry, presenta una carta más enfocada a la comida de cafetería, pero la presentación de sus platos es formidable.
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Esto sumado a que cuentan con un Brunch, el cual puedes disfrutar como un almuerzo/desayuno, o bien pedir algun desayuno de su carta.
Además cuentan con productos propios, como mermeladas y una panadería única.
Sitio web: http://www.mazaccone.cl/
Instagram: https://www.instagram.com/mazaccone/
Facebook: https://www.facebook.com/mazaccone/
Revisa también:
Dónde comer saludable en Ñuñoa o Dónde comer saludable en Providencia
7 Alces
Ubicado en Nueva Costanera 3668, Vitacura
Café de especialidad & Emporio, no solo se preocupa de tener una carta con opciones de desayuno como jugos de frutas, batidos, Acaí, tostadas, almuerzos con ensaladas, tartas, lasagna y pasteles, también sandwiches, café y té orgánico.
Este café se ha especializado en la búsqueda de su propia sustentabilidad, a través de talleres de brotes y de contar con un proceso interno de reciclaje, junto con el manejo de su propio compost, para todo el restaurante.
Sitio web: http://www.7alces.cl
Instagram: https://www.instagram.com/7alces/
Facebook: https://www.facebook.com/7Alces/
Ceibo Emporio & Cafetería
Ubicado en Padre Hurtado Norte 2267, Vitacura
Además de ser una cafetería al puro estilo italiano, cuenta con una pequeña tienda gourmet, donde puedes conseguir productos como la mozzarella de búfala o bien el prosciutto italiano.
Hace un par de años crearon una serie de videos, donde muestran parte del trabajo que se realiza en la cafetería, un material interesante que pueden conocer desde acá:
Sitio web: http://www.ceibocafeteria.cl/
Instagram: https://www.instagram.com/ceiboemporiocafeteria/
Facebook: https://www.facebook.com/CeiboEmporioCafeteria
Cafe Tastiere
Ubicado en Av. Las Tranqueras 1650, Vitacura
Sábados y domingos, entre 11 y 14:30 horas, tienen ocho opciones de brunch, con delicias como un jugoso Omelette campestre.
Instagram: https://www.instagram.com/cafetastiere/
Facebook: https://www.facebook.com/cafetastiere/
Orgánico Rest
Ubicado en Luis Pasteur 5337 Vitacura
Bajo su claim: “Un espacio donde lo natural es la materia prima: sabores únicos y preparaciones frescas, que respetan la esencia de cada elemento.”
La oferta variada, está muy enfocada a platos que buscan satisfacer a la cocina paleo, además de contar con un huerto propio dentro del local, una alternativa entretenida para visitar.
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Es bueno estar atentos a sus redes sociales, donde algunas veces promocionan brunch gratuitos para tus niños.
Instagram: https://www.instagram.com/organicorest/
Facebook: https://www.facebook.com/OrganicoRest
Varanasi Soul Food
Ubicado en Paseo El Mañío, Vitacura.
Queríamos darle un espacio especial al Varanasi, un restaurante que bajo el concepto del Soul Food atrae a muchos invitados de lujo, como es el caso de Lars Ulrich, baterista de la banda Metallica.
Pero eso no es todo, el trabajo detrás de este espacio, está enfocado en la búsqueda de sabores orgánicos y endémicos de Chile, donde se pueda disfrutar de una exquisita comida con fusiones de sabores únicos, en un ambiente relajado y entretenido.
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Y además, es una propuesta muy interesante, no solo desde la comida y el placer de disfrutar un espacio que dedica su tiempo a la comida saludable, sino que en las noches, puedes disfrutar de ambientes únicos, con artistas invitados, que harán de tu experiencia, un recorrido único en este lugar.
Esperamos que las palabras sobre y puedan disfrutar por ustedes mismos estos espacios.
Sitio web: http://www.varanasi.cl
Instagram: https://www.instagram.com/varanasichile/
Facebook: https://www.facebook.com/varanasichile
Bonus track: Aldea Nativa Vitacura
Ubicada en Av. Manquehue Norte 1960, Vitacura.
Si bien la semana pasada ya habíamos hablado de Aldea Nativa, este bonus track está dedicado al esfuerzo que este espacio ha desarrollado para llevar la cultura saludable, no solo a tu mesa (a través de su tienda especializada), sino que a través de su cocina y las ganas de desarrollar un espacio donde puedas lanzar desarrollar tus talleres o lanzamientos de productos.
Sitio web: http://www.aldeanativa.cl/
Instagram: https://www.instagram.com/aldeanativa/
Facebook: https://www.facebook.com/AldeaNativa/
Esperamos que todas estas opciones que te presentamos para comer saludable en Vitacura, sean una pequeña ayuda para cuando busques opciones donde comer saludable.
Si conoces otro lugar que consideres tenemos que sumar a la lista, por favor agrégala dentro de nuestros comentarios y felices la integraremos a este gran listado de dónde comer saludable en Vitacura.
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