Recetas y Postres Idea guardada 2 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Caldo depurativo

caldodepurativo


Ingredientes:

1 ½ de agua

1 Cucharada sopera de algas pardas

¼ parte de un manojo de perejil

1 Nabo blanco

1 Calabacín

1Cebolla gorda

1 Puerro

Apio una rama o dos

1 o 2  zanahorias

Introducción. Os pongo este caldo porque va muy bien para todas  aquellas personas que sufran del hígado o   vi sícula, también es bueno para limpieza del organismo, hay que tomarlo antes de la comida un tazón y cena.

Elaboración:

1º Limpiamos las verduras y pelamos excepto el calabacín que lo pondremos con su piel pero quitaremos tanto la parte de arriba con el final de este, lavamos un poco todo esto excepto las algas.

2º Pondremos en una perola grande, la cucharada de algas y el resto de verduras echamos el agua  llevamos al fuego donde pondremos a cocer por espacio de30 minutos una vez que haya transcurrido el tiempo retiramos y dejamos reposar quince minutos, más tarde lo colamos y el caldo que sobre lo dejamos en el frigorífico hasta que lo vayamos a utilizar.

Este caldo es conveniente beberlo todos días, también al que le guste con una pizca de sal puede añadirlo pero yo recomiendo que no se abuse de la sal ya que como bien sabréis retiene los líquidos  os recomiendo que lo bebáis o caliente o templado, espero que os vaya bien ya que yo misma lo estoy tomando hace tiempo y me va estupendamente.

Os he tenido un poquito abandonados ya que he estado de viaje por Londres  y ha sido estupendo, ahora ya os pondré recetas como  venía haciendo semanalmente gracias por ser  tan pacientes

                                                       Mª Carmen Pina

Fuente: este post proviene de Recetas y Postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Gazpacho

Ingredientes: Para una ración 3 Tomates medianos de rama 100 grs de pan duro 1/2 Pimiento verde 1/3 de Pimiento rojo ¼ Parte de un pepino pequeño 1/2 Diente de ajo una pizca de cebolleta Sal, aceite ...

Galletas de Cristal

Ingredientes. 250grs de harina 125grs de mantequilla 120grs de azúcar 1 huevo Ralladura de limón Pizca de sal Caramelos de colores Elaboración Cernir la harina mezclar con la mantequilla cortada a dad ...

Cuadraditos de Thé

Postres y Recetas Ingredientes 300 grs de harina 80 grs de mantequilla 2 huevos 125 ml de leche Un pizco de sal 100 grs de azúcar blanco Azúcar de caña o mascabado 2 cucharas soperas de levadura Elab ...

Lentejas vegetales

INGREDIENTES Para un comensal 60 a 80 grs de lentejas pardinas 1/2 Pimiento verde tipo fino o de cristal ¼ parte de una cebolla de guisar mediana 1 diente de ajo 1 zanahoria pequeña ¼ Parte de pimient ...

Etiquetas: otras

Recomendamos

Relacionado

cremas/sopas apio caldo ...

Caldo depurativo rojo anaranjado.

Me gusta tomar caldos de verduras y depurativos de vez en cuándo. Nada de hacer locuras y sólo tomar eso en un día entero… Lo acompaño con carne magra a la plancha, tortillas, quesos blandos o embutidos curados. VERDURAS DE COLOR ROJO: Las frutas y vegetales de color rojo contienen antocianinas y licopeno, que ayudan a reducir el riesgo de padecer cáncer y enfermedades del corazón. Contienen ...