Beneficios de las semillas de calabaza o ayote

Regularmente cuando hacemos alguna receta con ayote, se deshechan las semillas, si supiéramos que de todas las semillas es la que tiene más cantidad de proteínas lo pensaríamos la próxima vez en aprovecharlas, ya que significa que si se consumen se podría sustituir por una porción de carne en un tiempo de comida.

las semillas del ayote, también llamado calabaza, tiene gran contenido de calcio, magnesio, hierro, zinc, siendo este último muy beneficioso para la próstata. 

Es importante saber que no se deben comer más de tres cucharaditas al día, puede ser más si las quiere consumir como desparasitante, ya que le provocará diarrea.

Te dejo una receta de como preparar esas semillas tostadas de una manera muy sencilla, para que las consumas como colación.



Recuerda siempre visitar a tu médico para aclarar cualquier duda.