Recetas saludables para Halloween

Cada vez que organizamos una fiesta parece que nos olvidamos de la salud, que no se celebra de la misma forma si las grasas y azúcares no forman parte del banquete.

Halloween no podía ser menos: golosinas, chocolatinas, bollería variada... ¡Este año no!

Desde facilisimo.com os proponemos pasar un Halloween estupendo evitando empachos y sin poner en riesgo nuestra salud o dieta.

¿Cómo?, con estas saludables, rápidas y sencillas recetas. ¡Toma nota!



Receta nº 1: Calabazas terroríficas con naranja y apio

Ingredientes:
- Naranjas.
- Apio.

Procedimiento: cortar el apio en tiras, pelar la naranja e introducir una pequeña porción de apio en el exocarpo.

Receta nº 2: Rebanadas de momias

Ingredientes:
- Rebanadas de pan.
- Salsa de tomate.
- Mozzarela.
- Olivas negras.

Procedimiento: tostar el pan y untar la salsa de tomate de forma homogénea. A continuación cortar la mozzarela en tiras y colocarlas encima de la rebanada como si fueran vendas. Por último, añadiremos ojos a nuestras momias con dos aceitunitas por pieza. 

Receta nº 3: Plátanos fantasmagóricos

Ingredientes
- Plátanos.
- Virutas de chocolate de diferentes tamaños.

Procedimiento: pelar los plátanos y cortarlos por la mitad en sentido horizontal. Colocar dos virutas pequeñas en cada mitad a modo de ojos y una un poco más grande de boca.

Receta nº 4: Ojos sangrantes de huevo cocido

Ingredientes:
- Huevos.
- Aceitunas rellenas de anchoa.
- Jugo de cerezas o colorante rojo natural.

Procedimiento: poner los huevos a cocer y pelar, partiéndolos por la mitad. Introducir media aceituna en el centro del huevo y decorar con el colorante como si de venas se tratase.

Receta nº 5: Frankenstein vegetal

Ingredientes:
- Rebanadas de pan.
- Pepinos.
- Zanahorias.
- Ciruelas.
- Pimientos.
- Apio.
- Queso.
- Nachos.

Procedimiento: Encima del pan colocar dos rebanadas de apio hacia arriba, dos trocitos de zanahoria para los ojos y ciruelas para las pupilas; las orejas serán de apio, la boca una juliana de pimiento rojo, los colmillos de queso y el pelo de ricos nachos.

Os adjunto el vídeo para ver el paso a paso:



Porque celebrar Halloween y cuidarse es, hoy más que nunca, facilisimo.com.