Soja para adelgazar.
Increíble, la humilde soja cuenta con extraordinarios beneficios para nuestra salud. Esta poderosa potencia ha permanecido en secreto por mucho tiempo.La soja es el único que contiene proteínas vegetales con más de 22 aminoácidos fundamentales para nuestro bienestar, además tiene otros beneficios que obligas a nutricionistas incluirlos en todo tipo de programas o dietas para bajar de peso rápido y seguro.
El Dr. David Heber, autor de “La Dieta L.A. Shape”: El plan para controlar su peso en tan sólo 14 días, las mujeres que desean bajar de peso y están en un programa para adelgazar necesitan al día aproximadamente 100 gramos de proteínas, para saciar el hambre, eliminar grasa y ganar masa muscular, mientras sigue perdiendo peso.
El Dr. Heber, recomienda consumir batidos de proteínas de soja o batidos de frutas con proteína de soja, como una estrategia saludable y segura para bajar de peso de manera permanente.
La soja tiene maravillosas propiedades, es una fuente de proteínas sin colesterol, sin grasa saturada, ideal para todo tipo de programas o dietas para bajar de peso.
Beneficios de la soja para bajar de peso.
Es un poderoso antioxidante.La soja contiene “ISOFLAVONAS” un poderoso antioxidante que protege el organismo de la acción destructiva de los radicales libres. La isoflavona repara y ayuda a prevenir el daño a las células, ocasionado por los procesos de desgaste del cuerpo. Los radicales libres son los responsables del envejecimiento.
Reduce las enfermedades cardiovasculares.
La “ISOFLAVONAS” y las proteínas que contiene la soja, reducen el colesterol malo y disminuyen la coagulación de la sangre, estas acciones reducen drásticamente el riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Previene la aparición de cáncer.
La fibra soluble que contiene la soja protege la aparición de ciertos tipos de cáncer relacionados con la digestión, como el cáncer del colon. La “ISOFLAVONA” protege el cuerpo de cánceres relacionados con las hormonas como el cáncer de mama, la próstata. La “ISOFLAVONA” actúa contra las células cancerosas de manera similar a los medicamentos comunes para el tratamiento del cáncer.
Protege contra la osteoporosis.
Las proteínas que contiene la soja, mejora sustancialmente la capacidad del cuerpo para absorber y retener mejor el calcio en los huesos. Mientras las “ISOFLAVONAS”, retardan la degradación ósea, estos factores ayudan a prevenir efectivamente la osteoporosis.
Mejora las condiciones diabéticas.
La proteína y la fibra soluble que contiene la soja ayudan a regular los niveles de glucosa, factor que ayuda a controlar las condiciones diabéticas.
Ayuda a mejorar las enfermedades renales.
La combinación de proteínas y fibra ayuda a mejorar la filtración renal que ayuda a mejorar la enfermedad renal.
Otros beneficios de la soja.
Controla los sistemas de la menopausia.Las “ISOFLAVONAS” de la soja ayudan al cuerpo a regular el estrógeno cuando esta hormona está disminuyendo, factor que alivia la menopausia y además alivia los sistemas del síndrome premenstrual.
Investigaciones han demostrado que las “ISOFLAVONAS” que contiene la soja, pueden disminuir los sofocos de la menopausia en las mujeres.
Protege la próstata.
Comer de manera frecuente soja puede proteger el agrandamiento de la próstata. Esta glándula se agranda con el paso de los años causando dificultades urinarias.
Cómo preparar leche de soja para adelgazar.
Con la siguiente receta de leche de soja para adelgazar, podrás preparar 2 litros de esta deliciosa y nutritiva leche vegetal.Ingredientes:
– ¼ De kilo de granos de soja orgánica.
– 8 Tazas de agua.
– 1 Cucharada de canela molida.
Preparación:
Remojamos la soja de 8 a 12 horas, es importante cambiar el agua cada 4 horas.
Pasado las 12 horas, frotamos con las manos la soja para retirar la cáscara.
Ahora los pasamos por un colador y retiramos todo tipo de impurezas.
Para evitar que nuestra leche de soja tenga un sabor amargo, debemos eliminar las enzimas que produce el sabor amargo, dejando en el microondas por 2 minutos.
Ahora que los granos están listos lo procesamos en una licuadora con un poco de agua, hasta logra una mezcla homogénea parecido a un puré ni muy espeso, ni muy líquido, empieza utilizando p un poco de agua y utiliza más cuando lo necesites.
Una vez listo el puré coloca en una olla junto a los 8 vasos de agua, y déjalo hervir por 15 a 25 minutos a fuego lento.
Finalmente lo pasamos por un colador o un lienzo para separar todos los residuos o impurezas de la leche de soja.
Como tomar la leche de soja para adelgazar.
Es importante tomar leche de soja en las mañanas o como parte del desayuno, también lo puede hacer al medio día, pero en las noches.
Fuente: este post proviene de Dietas Más, donde puedes consultar el contenido original.
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