Porridge: receta de avena con frutas y chocolate

El porridge es un desayuno perfecto, que además de ser delicioso, es una receta muy saludable que nos aporta los nutrientes necesarios para que nuestro organismo funcione correctamente en el día a día. Además es una receta muy sencilla y económica que podemos preparar cualquier día. El porridge se basa en hervir avena ya sea en agua o leche de vaca o vegetal, dependiendo de cuál sea tu preferencia. Puedes agregarle como acompañamiento los ingredientes que más te agraden, pueden ser frutas, miel, chocolate negro, frutos secos, semillas o canela.

La receta de porridge que te comparto te aporta vitaminas y carbohidratos complejos, por lo que tu cuerpo los podrá asimilar lentamente, ayudándote a nivelar la glucosa en la sangre y haciéndote sentir mucho mejor.

Porridge Receta de Avena Con Frutas y Chocolate.

INGREDIENTES.

1 taza y media de Leche de Avena.

1 taza de Avena en copos.

1 Plátano.

Granada.

2 onzas de Chocolate Negro.

Avellanas.

1 cucharada sopera de Coco Rallado.

Canela en Polvo.PREPARACION.

En una olla pequeña vacía la leche de avena, los copos de avena y 1 cucharada sopera de coco rallado. Deja cocer estos ingredientes durante aproximadamente 10 minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando.

Corta el plátano en rodajas y el chocolate negro, extrae la fruta de la granada. Cuando la avena espese y adquiera una textura cremosa, apaga el fuego y vacía en un plato. Coloca las rodajas de plátano, la granada, el chocolate y las avellanas. Para finalizar espolvorea la canela y el coco rallado al gusto.

Disfruta de tu porridge saludable y delicioso!