El ñame, un tubérculo con muchas propiedades

En la actualidad los alimentos exóticos se han incorporado a la dieta diaria, no solo sirven para nutrir el cuerpo, sino que además contienen una serie de propiedades y sustancias que ayudan a conseguir una salud mucho más fuerte. El ñame es un tubérculo que se utiliza desde hace siglos en la cocina de varios países por sus propiedades nutricionales. Esta planta es originaria de climas cálidos como los que se pueden apreciar en Nueva Guinea, África o Asia entre otros. Este alimento se utiliza como un potente elixir a la hora de depurar el organismo de impurezas que causan enfermedades. Contiene una serie de sustancias que ayudan a eliminar toxinas del cuerpo a través de la orina, el sudor o las heces entre otros medios. Este tubérculo es de gran ayuda a la hora de conseguir unas defensas fuertes en el organismo. Cuenta con cualidades inmunológicas que ayudan a reforzar el sistema linfático del organismo, y  permite fortalecer las defensas del organismo frente a los ataques recibidos desde el exterior. Por sus cualidades depurativas y diuréticas el ñame, se usa para eliminar los coágulos de sangre producidos por contusiones, así como en los casos de reuma, artritis, gota. Ayuda a combatir el exceso de líquido acumulado, y tiene una serie de propiedades antiinflamatorias que ayudan a mejorar el estado de cicatrices y demás afecciones provocadas por golpes, heridas y otros accidentes. Otra de las cualidades que cabe destacar del ñame es que se ha considerado un alimento que aumenta la fertilidad debido a que contiene fitoestrógenos, los cuales intervienen de manera directa en el ciclo menstrual de la mujer y en el mantenimiento de la juventud en los órganos reproductores femeninos. Su consumo se recomienda cuando se quiere gestar un hijo y sobre todo durante la menopausia, para minimizar los efectos de la misma en el cuerpo de la mujer.