Tamaño de las porciones

Un error consiente o inconscientemente que se comete cuando se está tratando bajar de peso es con respecto al tamaño de las porciones.


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Desafortunadamente, si llegamos a obtener un peso no deseado, es que estamos consumiendo porciones más grandes de las que nuestro organismo necesita, según estatura, actividad física, edad, género, y cuando estamos a dieta seguimos con la percepción de lo que comíamos y repetimos el patrón. Tenemos que entender que si antes de comenzar la dieta, la mitad de tu plato era arroz, por ejemplo, si estás tratando de bajar de peso, lee a cuanto corresponde si quieres bajar de peso:

Arroz o pasta  equivale a 1 taza.

Aceite: se recomienda consumir al día solo de 1 a 1 1/2 porción/ día y cada porción equivale 1 cucharadita de té.

Azúcar: 1 cucharadita de té.

Carne: equivale al tamaño de la palma de la mano (sin contar los dedos).

Frutas: una manzana, una naranja, pedazo papaya, 3 porciones al día.

Leche: 1 vaso 250ml ó 1 unidad de yogurt ó 1 lámina de queso ó 1 rodaja de 3 centímetros de quesillo.

Verduras: 1 taza si son cocidas

Papas: 1 unidad del tamaño de un huevo

Lee aquí Una Tabla de porciones y cuantas consumir diariamente según el grupo de alimentos.



Sino cuenta con implementos para medir o pesar las comidas, sus manos serán gran aliadas

Al momento de servir las comidas, sus manos puede ser una buena manera de medir la cantidad de alimentos a consumir.

- Proteínas como carne deben ser del tamaño de la palma de la mano, el pescado la mano completa.

- Una sola porción de carbohidratos es lo que quepa en un puño.

- Verduras y ensaladas es lo que cabe en dos manos ahuecadas.

Consejo:

Si considera que las porciones son pequeñas, en comparación a lo que estaba acostumbrado a comer (que le llevó al aumento de peso) entonces:

Coma los alimentos lentamente, se tarda aproximadamente unos 15 minutos para que su estómago tenga tiempo suficiente para decirle a su cerebro que ya está lleno.

Seguimos con el tema: Consejos como controlar el tamaño de las porciones

Imágen: Blog Dieta

También le puede interesar:

- Tabla de porciones según grupo de alimentos diariamente
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