Cómo hacer tahini fácil y rápido {FitKen}



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El tahini o puré de sésamo es un indispensable para nuestra cocina. Con esta receta podrás hacerlo de una forma sencilla y rápida y que además resulta de lo más económico.
Es perfecto para acompañar nuestros platos, ensaladas, hacer nuestros patés vegetales… Y además aporta un toque delicioso. El sésamo es muy rico en proteinas, calcio y hierro. Además posee muchos beneficiosos ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas del grupo B. Todo esto hace del sésamo un alimento muy completo y nutritivo que no puede faltar en nuestra dieta de ninguna de las maneras.

Ingredientes para hacer el tahini:

– 3 cucharadas de semillas de sésamo
– 3 cucharadas de aceite de semillas
– 3 cucharadas de agua

Para elaborarlo solamente tenemos que procesar muy bien los tres ingredientes hasta obtener la textura que más nos agrade. Y listo!!
:-D
—-
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