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Entrada o acompañamiento: champiñones asados

Champiñones


Al momento de querer comer algo delicioso, inmediatamente pensamos en champiñones, son ese complemento ideal para una carne o un pollo, pero también solos son una delicia que seguramente no dejarás pasar.

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Esta forma de prepararlos tiene sabores particulares que serán un acierto en la mesa y lo mejor es que no tomará mucho tiempo tener el resultado final.

Ingredientes

200gr Champiñones

3 dientes de ajo

Perejil

Tomate

Cebolla

Salsa de soya

1 cda. de mantequilla

Sal

Pimienta
Preparación

Limpia bien los champiñones, recuerda no los pongas en el chorro, hazlo con un trapo húmedo.

Lamina los champiñones. En un sartén con la mantequilla agrega el ajo picado finamente, tomate y cebolla en trozos pequeños

Luego añade un chorro de salsa de soya, deja que se evapore un poco, retíralos

Salpimentar, agrega el perejil seco picado finamente y servir caliente.
¡Disfrútalos!

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