COMO ELIMINAR GASES

Hola a tod@s!!

Hoy voy a hablar sobre un tema muy común y que se trata del dolor de tripa por gases. Este dolor puede ser muy molesto. Los gases pueden hacer que nos sintamos hinchad@s y pueden causar cólicos o retortijones en el vientre.

¿Por qué se producen?

Los gases se producen principalmente por la ingesta de aire, reacciones químicas dentro del intestino, la difusión de gas desde la sangre y la fermentación de carbohidratos no absorbidos. La ingesta de aire mientras comemos es uno de los orígenes del gas intestinal, bien porque al ingerir cada bolo de alimento ingerimos una pequeña cantidad de gas y también porqué la comida contiene gas en su interior.En muchas ocasiones, tragamos aire incoscientemente (aerofagia) mientras comemos o bebemos (comer con prisas, situaciones estresantes o hablando mucho).

Otras veces se producen por algunos hábitos dietéticos que favorece la formación de estos gases. Otras veces el consumo excesivo de algunos alimentos vegetales pueden hacernos producir más gases (los vegetarianos suelen producirlos más) o de bebidas gaseosas (refrescos con gas, cerveza, agua con gas...) . Comer muchos alimentos que producen gases al digerirse, sobre todo los hidratos de carbono no absorbibles (fibra) presentes en muchos vegetales, pero en especial las de la familia de las crucíferas (col, coliflor, lombarda...), la lechuga y las legumbres.

En estos molestos síntomas, también perjudica el acostarnos recién cenados.

El estreñimiento puede favorecer la fermentación de los alimentos cuando deberían haber sido ya evacuados y en algunas ocasiones el problema es una flora intestinal en malas condiciones que favorecen la fermentación de los hidratos de carbono y las malas digestiones...

También, un cambio brusco de alimentación que produce cambios en la flora intestinal que se tiene que adaptar.

También pueden ser provocados, por una enfermedad celiaca o por la intolerancia al gluten no celiaca.La hinchazón abdominal suele ser el síntoma más frecuente de la enfermedad celiaca del adulto, por lo que no está de más descartar su presencia en los pacientes que se quejen de este síntoma. Algunas personas presentan intolerancia al gluten no celiaca, un tipo de hipersensibilidad alimentaria alérgica relacionada con el trigo y otros cereales con gluten no mediada por IgE y con un mecanismo diferente también a la celiaquía, que se benefician de una disminución del gluten en la dieta o incluso de dieta libre de gluten.

Otra Intolerancia es a los FODMAPS. Algunas personas digieren mal los FODMAPS, es decir los mono-disacáridos y polioles fermentables presentes en grandes cantidades en algunos alimentos, presentando molestias digestivas, sobre todo gases, dolor abdominal y/o diarrea. Son más frecuentes en personas con síndrome del intestino irritable. Mas información en esta entrada.

La toma de antibióticos altera la flora intestinal. Esto puede ser responsable de aumento de gases intestinales y de ventosidades malolientes después de tomar antibióticos. Estos trastornos de la flora pueden llegar a tardar semanas o meses en recuperarse, aunque se pueden reducir si usamos suplementos de probióticos durante y después de la toma de antibióticos. Otros medicamentos como los "protectores de estómago" también pueden alterar la digestión normal y la flora intestinal.

Otros factores asociados a la aparición de gases son el estrés, la ansiedad

Síntomas de gases intestinales

Los síntoma de los gases suelen ser eructos, ruidos intestinales, excesivas ventosidades (malolientes o no), hinchazón abdominal (a veces obliga a aflojarse la ropa) y a veces dolor. Suelen hacerse más importante a lo largo del día y a veces las molestias son por la noche cuando ocurre la fermentación de los alimentos.

Los gases pueden hacer que nos sintamos hinchadas y pueden causar cólicos o retortijones en el vientre.

Que consejos para aliviar estos molestos gases. ¿Cómo eliminar gases?

Lo fundamental es el orígen de estos gases, bien sea por nuestros hábitos alimenticios, por estrés, por alguna intolerancia.... Tendremos que saber cual es su orígen para poder actuar de una forma otra y así eliminar gases.

Deberemos hacer son cambios en nuestra dieta, es decir, reducir los alimentos que producen más gas y los que notemos que personalmente más nos perjudican. Lo mejor es ir probando y usar el método de ensayo error, todo el mundo no es igual.

Eliminaremos las bebidas gaseosas y refrescos azucarados (o educlorados/lights),.

Las legumbres (garbanzos, lentejas, habas, alubias, guisantes, soja...), las verduras cruciferas (col, coliflor, coles de Bruselas, la lombarda o el repollo) producen muchos gases. Utiliza para su cocinado condimentos como el hinojo, la menta, hierbabuena, comino, el orégano o el anís estrellado, que son carminativas y reducen la formación de gases, úsalos para cocinar verduras y legumbres. Si esto no es suficiente, disminuye su consumo a 1-2 veces por semana. Son mejores en puré y pasadas por el "chino", y las legumbres se digieren mejor si se dejan en remojo antes de cocerlas. Evítalos por la noche.

Modera el consumo de alcachofas, nabos, espinacas, acelgas, lechuga, espárragos, pepino, pimiento, cebolla cruda, patatas, rábanos, guisantes. Evítalos a la noche.

Los cereales integrales pueden producir más gases que los refinados a pesar de ser mejores para la salud que los primeros. Modera su consumo. Las masas de pan fermentadas con levadura madre se digieren mejor y producen menos gases. Los panes que llevan químicos gasificantes en vez de levadura (la mayoría del pan barato y congelado que está tan de moda lo llevan) se digieren peor.

Evita el azúcar, pero también los edulcorantes artificiales pues éstos también alteran la flora intestinal.

Por la noche el intestino se enlentece por lo que es más fácil que se produzcan gases. Por ello cena temprano y no te vayas a dormir justo después de cenar, deja pasar al menos 3 horas. Evita los alimentos que más gases producen en la cena.

Reduce el uso de tomate, apio y zanahoria en las ensaladas si compruebas que te dan gases. El tomate pelado produce menos gases.

Las frutas son preferibles maduras y si tienes muchos gases, entonces mejor peladas: las más aconsejadas son el melocotón, manzana, pera, melón, sandía, kiwi, papaya, piña...

El pan es preferible comerlo de fermentación tradicional con levaduras, en vez de gasificado con químicos, se digiere mejor y generan menos gases en el intestino. La mayoría del pan malo y congelado son de gasificación química sin fermentación.

Respecto a los lácteos, disminuye su consumo sólo si notas que te producen hinchazón abdominal, si no no (sobre todo leche cruda y quesos muy curados). Si tienes dudas haz la prueba o realiza un test de intolerancia a la lactosa, pero si es negativo o no hay cambios al retirarlos, puedes volver a consumirlos. Si resulta que tienes intolerancia a la lactosa posiblemente puedas tolerar pequeñas dosis de quesos curados. Evita la leche y los quesos frescos. Existe leche sin lactosa. Los lácteos con moderación, sobre todo los fermentados, son beneficiosos para la salud, busca tu dosis de tolerancia. Y recuerda, intenta consumir lácteos ecológicos.

Son preferibles los yogures con bifidobacterias que ayuda a regenerar la flora saludable y a mejorar el tránsito intestinal reduciendo el estreñimiento, la fermentación y la formación de gases. Toma uno al día.

Las carnes en general no producen gases, pero no debe abusarse de ellas, toma las menos grasas. Las rojas como máximo 1 ó 2 veces por semana. Recuerda que una dieta predominantemente vegetariana es más saludable.

Es preferible el pescado (blancos y azules) a la carne, que tampoco producen gases.

Es mejor la cocción, el horno y la plancha, y mucho peor los fritos o rebozados.

Puedes tomar huevos hasta 5/semana escalfados, pasados por agua, duros o en tortilla francesa (mejor huevos ecológicos nº0 o camperos nº1)

Evita los suplementos de proteínas de gimnasio, sobre todo a bases de ovoalbumina porque producen con frecuencia gases y ventosidades mal olientes.

Las verduras producen menos gases si van condimentadas con especias reductoras de gases (menta, hierbabuena, comino, orégano, laurel, anís verde, anís estrellado, cardamomo...)


Algunas recomendaciones sobre como eliminar gases

Mastica y ensaliva bien los alimentos (unas 20 veces cada bocado).

Evita hacer ruidos al tragar, indican que está tragando aire. Chupar caramelos, mascar chicle y fumar también pueden favorecer tragar aire. Evítalos.

Al acabar de comer intenta tener unos minutos para relajarte antes de volver o ir al trabajo.

Procura cenar pronto, sobre las 20 o 21h y no acostarte antes de pasadas 2 ó 3 horas de haber comido. Durante la noche el intestino trabaja mas lento y la comida se queda mucho tiempo en él fermentando y creando gases y malas digestiones. Si puedes darte un paseo después de la cena te irá bien para ayudarte a hacer mejor la digestión.

Evita ir estreñido, lo ideal es ir al baño cada día. El estreñimiento favorece la putrefacción intestinal y la producción de gases. Consulta estos consejos para mejorar y prevenir el estreñimiento en este enlace y si no vas al baño pasados 2-3 días puedes usar enemas ligeros no irritantes.

A veces los simbióticos pueden ayudar mientras se toman, así como los yogures de bifidobacterias (bífidus) que regulan el transito intestinal

REMEDIOS NATURALES SOBRE COMO ELIMINAR GASES


Algunos remedios naturales que ayudan a hacer la digestión y disminuyen la producción de gases a nivel intestinal:

Las infusiones de tila, anís verde, hinojo, hierbaluisa, menta, poleo, menta poleo, manzanilla reducen los gases intestinales. Tómalas siempre que comas alimentos flatulentos o cada día después de las comidas o por la noche.

Algunos condimentos y especias carminativas como la menta, hierbabuena, comino, el orégano, el laurel, el anís verde, el anís estrellado, el cardamomo o la canela reducen la formación de gases, úsalos para cocinar verduras y legumbres.

Algunos productos naturales contienen estas plantas y pueden ayudar. En casos muy severos puede ayudar el carbón vegetal, pero no a diario. Pregunta a tu médico si puedes utilizarlos o sobre otros productos.

La sal de frutas, el bicarbonato también suelen venir bien.

Y esto es todo por hoy. Seguro que sois much@s los que os habéis sentido identificados con este tema y sino es así, podéis compartirlo en redes sociales para ayudar a los que si padezcan de esto.
Esto os aydara a identificar el dolor por gases y como eliminar gases.

Un saldo y hasta la próxima entrada.