DESAYUNO
- 250 ml de leche desnatada
- Colacao o café
- 50 gr de pan
- Aceite y tomate
- Zumo natural
TENTEMPIÉS
- Yogur desnatado
- Fruta
COMIDA
Pulpo con patatas para cuatro personas
- 200 gr de pulpo ya cocido
- 300 gr de patatas
- pimentón
- Sal
- 4 cucharadas de aceite
Ponemos en una bandeja apta para el microondas las patatas cortadas a rodajas no muy gruesas y ponemos el pulpo por encima, le añadimos la sal, el pimentón y el aceite y temporizamos el microondas a 10 minutos, pinchamos las patatas para comprobar que estén hechas o sino le damos más tiempo, eso depende de cada microondas.
- Ensalada de tomate, aliñamos con sal.
TENTEMPIÉS
- 250 ml de leche desnatada
- Colacao o café
- Seis galletas maria
CENA
Coliflor en crema para cuatro personas
- 1 coliflor
- 1 cebolla
- Cuatro cucharadas soperas de queso de untar light
- nuez moscada
- Sal y pimienta
- Cuatro cucharadas soperas de aceite
Pochamos la cebolla en el aceite, cuando este transparente añadimos la coliflor a trozos, tapamos con agua y añadimos el queso,la nuez moscada, la sal y la pimienta.
Dejamos cocer hasta que la coliflor este tierna y finalizamos batiendo todo hasta obtener la crema.