El estudio ha sido coordinado por el Hospital Dr. von Hauner Childrens Hospital, de Munich, y ha participado el servicio del Hopital La Fe en Valencia. Abre la puerta a una nueva forma de diagnosticar la enfermedad celíaca que evita la realización de biopsias intestinales en niñas y niños afectados por esta enfermedad. El estudio publicado recientemente en la prestigiosa revista Gastroenterology ha demostrado que en más del 50% de los casos analizados la biopsia podría evitarse sin riesgo de reducir la precisión del diagnóstico. Lo explica Carmen Ribes, jefa de la sección de Gastroenterología Pediátrica del Hospital La Fe
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