DESAYUNO
– 250 ml de leche desnatada
– Colacao 0% o café
– 50 gr. De pan
– Mermelada 0% MG.
– 1 fruta
TENTEMPIÉ
– 1 Yogur desnatado
– Una fruta
COMIDA
– Ensalada de patata
Ingredientes para cuatro personas:
– 400 gr. De patatas
– 4 huevos
– 4 latas de atún al natural (si usas atún con aceite de oliva, úsalo aparte para pochar los ingredientes de la ensalada)
– 100gr judias verdes
– 4 tomates
– 1 cebolla
– 4 cucharadas de aceite de oliva (o el aceite del atún si no lo tienes al natural)
– sal al gusto
Preparacion:
En una olla vamos a cocer las patatas que ya estarán cortadas igual que si las fuéramos a hacer para un guiso. Las dejaremos sobre 45 minutos, podéis meter el tenedor para ver si estan blandas. Quitamos el agua y las dejamos apartadas. Lo mismo haremos con los huevos. Cocerlos y apartarlos
En una sartén vamos a poner el aceite y vamos a darle un par de vueltas a la judia verde. Cuando la judía este casi hecha vamos a ponerle la cebolla para pocharla. Apartamos y reservamos.
En un bol grande partimos los tomates y añadimos la patata, el atún, el huevo partido, las judias verdes, la cebolla con el aceite en el que la pochamos. Removemos, añadimos sal y la metemos en el frigorifico para que al comerla a mediodia este fresquita.
Puedes tomar fruta de postre.
TENTEMPIÉ
– fruta
– yogur desnatado
CENA
– Pavo al ajillo
Ingredientes para cuatro personas
– 400 gr. De pavo en taquitos
– 4 cucharadas de aceite
– 2 ajos
– perejil
– sal
– limon (si quieres)
Preparacion:
En una sarten vamos a echar el aceite y vamos a pochar los ajos, cuando esten
transparentes se les anade el pavo, previamente le echaremos perejil y sal.
Removemos mientras se hace durante 8-10 minutos. Para finalizar podemos
echar limon. Si te quedas con hambre puedes tomar una fruta.
Dia 1
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Dia 23
Dia 24
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