Salud

vitaminas y antioxidantes

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Pepino: una verdura llena de vitaminas y antioxidantes

En verano, la familia de las Solanáceas toma el protagonismo de las verduras que más consumimos porque están en plena temporada. En este grupo encontramos tomates, pimientos, patatas y berenjenas. Hoy vamos a hablar de los pimientos.El pimiento pertenece como ya he dicho a la familia de las Solanáceas y más concretamente al género Capsicum. Importado de América por allá se le conoce como chili y a ...

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> DIETA U OPCIÓN TERAPEUTICA.

Ante todo decir que no es recomendable como alimentación habitual, si eres una persona sana, pero tiene muchas utilidades terapéuticas ante algunas enfermedades como sobrepeso o diabetes.Desde que se puso de moda en los años 70 la dieta ATKINS, los patrones dietéticos que recurren a la eliminación de los hidratos de carbono de la alimentación se han repetido. Dichos planteamientos los podemos encu ...

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Prevenir la astenia primaveral

Aun no ha llegado la primavera pero ya tienes todos los síntomas, te sientes cansado y agotado, incluso puede que la alergia se haya hecho presente, por ello quiero recordarte que para sobrellevar este periodo tienes a mano productos naturales muy efectivos, para que no dejes de disfrutar de esta bella estación del año.Realizar una limpieza de las toxinas que se van acumulando durante el año, serí ...

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AMARANTO, UN GRAN ALIADO EN TU DIETA

Bajo en grasa, rico en proteínas y magnesio, éste es la nueva tendencia en nutrición Healthy.Hasta hace poco la #Quinoa# era el nova más de la alimentación #healthy#. Y aun que lo sigue siendo, la nueva tendencia es el amaranto. ¿La razón? sus propiedades nutritivas de las que puedes disfrutar añadiéndolo en ensaladas o encontrándolo en tostadas o galletas. Tiene un alto contenido en proteínas (16 ...

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La granada endulza nuestro otoño

Estamos en pleno otoño y nos hemos dado cuenta de que no hemos hablado aún de una de las frutas más sabrosas y características de esta época del año, y no nos referimos a la mandarina u otros cítricos de la familia, ya que en estos meses ¡no solo de ellos vive el hombre! Hoy vamos a contaros todas las propiedades, la historia y los beneficios para nuestra salud de la granada.La granada es una deli ...