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Aunque todas las hortalizas y verduras son beneficiosas, algunas lo son especialmente. Lee este artículo y descubre cuáles son, así como una miniguía para aprender a consumirlas y potenciar sus propiedades.

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La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua esencial para nuestra salud. Pero para qué sirve la vitamina C. Dado que no puede almacenarse en el cuerpo, debe suministrarse regularmente a través de la dieta. Conocida por su acción anti-fatiga, la vitamina C tiene muchas otras virtudes. Hagamos un balance de sus beneficios, especialmente para los ancianos, pa ...