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¿En qué nos beneficia consumir alimentos con vitamina B12? Nuestro cuerpo requiere de vitaminas y minerales para poder realizar de manera adecuada sus procesos y a la vez mantener el buen estado de algunos órganos vitales, como por ejemplo el cerebro y el corazón. En muchos casos, y a pesar de ser sumamente necesarios, el organismo no los produce, por esta razón es necesario suplir estas n ...

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Si dese saber para qué sirve la vitamina B12, también conocida como cobalamina, debe tomar en cuenta que es una vitamina esencial que el cuerpo necesita, pero no puede producir.Se encuentra de forma natural en los productos animales, pero también se añade a ciertos alimentos.La vitamina B12 tiene muchas funciones en el cuerpo. Apoya la función normal de las células nerviosas y es necesaria para la ...

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La vitamina B12 es la encargada de proteger y salvaguardar las neuronas y los glóbulos rojos (además de otras muchísimas funciones), por lo que resulta muy importante asegurar un óptimo nivel de la misma, especialmente en las personas veganas.

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1- Generalidades de la vitamina B12: LA VITAMINA B12 DONDE SE ENCUENTRA       La vitamina B12 es almacenada en el hígado en cantidades suficientes en un periodo de 3 a 5 años y la libera a la sangre a medida que el cuerpo la necesita. Son ciertos componentes de la digestión los que la obtienen a partir de proteínas de los alimentos en participación con el jugo gástrico y la necesidad del factor in ...