toxoplasmosis y embarazo

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Historia y usos de las setas medicinales

La historia y usos de las setas medicinales no ha sido siempre como ahora. Hasta hace muy poco los hongos gozaban de muy mala prensa en Occidente. En la Edad Media el “cornezuelo del centeno” diezmaba la población europea y en 1850 el “tizón de la patata” causó años de hambrunas en Irlanda y miles de muertes por desnutrición. El “mildiu” es otro hongo famoso que asoló a los viñedos europeos a fina ...

Cocina

Almuerzos Saludables, Fáciles y Rápidos

Una de las comidas que no puedes saltar es el almuerzo; es indispensable, por la salud personal, y para un mejor rendimiento en el trabajo; Es necesario tomar un buen almuerzo; la mala  alimentación puede darnos problemas después de un tiempo.DEFINICIÓN DE ALMUERZOAcción de comer al medio día; alimento que se consume al medio día, es el principal y mas completo del día, derivado del latín admordiu ...

Enfermedades enfermedades Fiebre en niños ...

Sindrome Febril. Sintoma Frecuente En Edad Pediatrica

Como síntoma mas frecuente en clínica pediátrica, la fiebre tiene un gran valor semiológico, pero nunca debe valorarse aisladamente, sino dentro del  contexto del cuadro clínico. En realidad, es un mecanismo de adaptación. Su intensidad algunas veces no  guarda relación con la sintomatología del proceso  que verdaderamente la ocasiona, de manera que grandes elevaciones transitorias de la temperatu ...

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¿Verdad o mentira? Todo sobre el marisco

El marisco es distinto al pescado porque no tiene esqueleto sino un cuerpo blando protegido por una concha o caparazón. Encontramos dos tipos: los crustáceos, cubiertos de un caparazón duro; y los moluscos, con cuerpo blando y concha dura.Este alimento suele estar rodeado de verdades y mentiras. Vamos a analizar las más importantes.El marisco presenta colesterolPues en parte sí, pero depende de ca ...

Alimentación Embarazo jamón

¿Es seguro el jamón durante el embarazo?

Se acercan las Navidades, unas fechas llenas de celebraciones alrededor de una mesa. Durante estas fechas hay un montón de cenas y comidas de Navidad, y en casi todas ellas el jamón ibérico no falta.El jamón además es uno de los alimentos que más se echan de menos durante el embarazo. Incluso yo que no lo tomo habitualmente, estaba deseando tomarme un bocadillo de jamón. Y gracias a mi hermana sac ...

Enfermedades transmitidas por los alimentos VII

"La duda es uno de los muchos nombres de la inteligencia"Jorge Luis BorgesENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - Revisión (Parte 7)Giardiasis o Giardosis (CIE-10 a07.1)Es una de las parasitosis más ampliamente difundida. El agente es Giardia lamblia o Giardia intestinalis o Giardia duodenalis, protozoario binucleado flagelado. Tiene una forma de resistencia (quiste) y una vegetativa (trofoz ...