Calorías del plato 299 kcal
Ingredientes
Acelgas (40 gramos)
Dos huevos (1 completo y al otro le retiras la yema)
media cebolla
60 gramos de gambas
Aceite de oliva (1 cucharada)
Preparación
En una cazuela de teflón coloca 1 cucharada de aceite de oliva virgen, incorpora la cebolla finamente picada a fuego medio y déjala pochar hasta que la cebolla este dorada.
Luego incorporas las acelgas picaditas, añades las gambas y mezcla muy bien. A continuación bate los huevos con un poco de sal e incorpóralos.
Déjalo cuajar un poco y luego dale la vuelta con un plato para que se haga por ambos lados.
Acompáñalo con un tomate, lechuga y pepino..Y A DISFRUTAR.
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Tortilla de acelga con Gambas
Author: Norma Ortiz
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20
En una cazuela de teflón coloca 1 cucharada de aceite de oliva virgen, incorpora la cebolla finamente picada a fuego medio y déjala pochar hasta que la cebolla este dorada. Luego incorporas las acelgas picaditas, añades las gambas y mezcla muy bien. A continuación bate los huevos con un poco de sal e incorpóralos. Déjalo cuajar un poco y luego dale la vuelta con un plato para que se haga por ambos lados. Acompáñalo con un tomate, lechuga y pepino..Y A DISFRUTAR.
Ingredients
Acelga 40 gr
1 cucharada de aceite de oliva
media cebolla
60 gr de gambas
dos huevos (1 sin yema)
Instructions
En una cazuela de teflón coloca 1 cucharada de aceite de oliva virgen, incorpora la cebolla finamente picada a fuego medio y déjala pochar hasta que la cebolla este dorada.
Luego incorporas las acelgas picaditas, añades las gambas y mezcla muy bien. A continuación bate los huevos con un poco de sal e incorpóralos.
Déjalo cuajar un poco y luego dale la vuelta con un plato para que se haga por ambos lados.
Acompáñalo con un tomate, lechuga y pepino..Y A DISFRUTAR.
Notes
Este plato es ideal para comer a medio día, lo puedes acompañar con una ensalada de lechuga. tomate y palmitos.
Nutrition Information
Calories: 299
3.5.3208
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