tapa de jamón

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SOUL KITCHEN (Ávila sin gluten)

Hoy quiero hablaros de Soul Kitchen, un restaurante que he conocido hace relativamente poco pero que me tiene enamorada.Soul Kitchen, en realidad no es un restaurante, es más bien un local multifuncional donde puedes, desayunar, comer, cenar o tomar copas.Se encuentra situado en el centro histórico de Ávila, muy cerca de la Plaza del Mercado Chico donde se encuentra el Ayuntamiento.A los que no co ...

Consejos Coherentes Recetas light aceitunas y dieta ...

Encurtidos: ligeros y sanos para una dieta equilibrada

Las verduras y hortalizas fermentadas, también denominadas pickles o encurtidos, son muy populares como modo de conservación, pues tienen un aroma y sabor muy agradable. Al añadir sal, se genera una fermentación láctica espontánea de los hidratos de carbono del vegetal (encurtidos fermentados).Existen otras formas de fabricación que añaden ácido acético o vinagre (encurtidos no fermentados).Encurt ...