sopa marina

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Cómo hacer gomasio y dejar de consumir sal de una vez por todas

El gomasio es un aderezo perfecto como sustitutivo de la sal, ya que tiene un sabor muy potente y delicioso. Utilízalo para sazonar ensaladas, sopas, tostadas (de aguacate), hummus, arroces... ¡Mira la receta!

Diez preguntas sobre los microplásticos que conviene aclarar

Ana, socia de eldiario.es, nos pide por correo electrónico que escribamos sobre los microplásticos en la cadena de consumo y los problemas que generan a nivel ecológico y toxicológico. Nos pregunta hasta qué punto afectan a la salud humana, así como cuán extendida está su difusión en los alimentos que comemos o el agua que bebemos. También quiere saber cómo pueden influir en el ecosistema, así com ...