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Alimentos recomendados durante la aplicación de quimioterapia

Los efectos secundarios que provoca la quimioterapia y que tienen relación con la alimentación hacen alusión al cambio de los sabores, la inapetencia, las náuseas... Apostar por los alimentos adecuados resultará clave para afrontar esta enfermedad.

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TODA LA VERDAD SOBRE LA DIETA DUKAN

Famosa a nivel mundial, sus seguidoras se cuentan por millones. Su secreto según afirma su inventor, el doctor Dukan, consiste en perder hasta 10 kilos en dos meses alimentándose a base de productos naturales y sin pasar hambre. Sus normas son sencillas: comer alimentos proteicos en la 1ª fase e introducir el resto de nutrientes gradualmente. De este modo conseguimos perder peso en poco tiemp ...

Los quesos y leches con más lactosa

LOS QUESOS Y LECHES CON MAS LACTOSALa lactosa es el principal azúcar de la leche. Durante el proceso de elaboración de productos lácteos, como el yogur o el queso, se introducen unas bacterias (lactobacilos) que se alimentan de la lactosa. Por eso, cuanto más viejo sea un queso y mayor su fermentación, menos lactosa tendrá, ya que se la habrán comido... ¡las bacterias! Cómo evitar la lactosa en lo ...

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Historia y usos de las setas medicinales

La historia y usos de las setas medicinales no ha sido siempre como ahora. Hasta hace muy poco los hongos gozaban de muy mala prensa en Occidente. En la Edad Media el “cornezuelo del centeno” diezmaba la población europea y en 1850 el “tizón de la patata” causó años de hambrunas en Irlanda y miles de muertes por desnutrición. El “mildiu” es otro hongo famoso que asoló a los viñedos europeos a fina ...

Nutrición

Beneficios y propiedades del queso

Los beneficios y propiedades del queso son muchos. Las personas ni siquiera se imaginan lo bueno que resulta para la salud.Son múltiples las ventajas que ofrece y tienes que sacarle todo el provecho.De hecho muchas personas satanizan al queso. Pero lo cierto es que son muchos más los beneficios que las contraindicaciones que tiene.El queso debe formar parte de una dieta saludable.A menos que seas. ...

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Pizza 4 queso

INGREDIENTES Para la masa: - 200 gr. de harina de trigo - 100 ml. de Agua Tibia - 1 y 1/2 Cucharada Sopera de Aceite de Oliva - 7 u 8 gr. de Levadura Fresca (1/4 de Cubito) - 1/2 Cucharada de Postre de Sal. Para el Topping: - 50-60 grs. de Mozzarella - 50-60 grs. de Queso Cheddar Inglés - 50-60 grs. de Rulo de Cabra - 50-60 grs. de Queso Roquefort - ...

Enfermedades transmitidas por los alimentos - Revisión (parte 16)

"La duda es uno de los muchos nombres de la inteligencia"Jorge Luis BorgesENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - Revisión (Parte 16)El "ABC" de la FLORA MICOTICA TOTAL (MOHOS y LEVADURAS)Los hongos son organismos eucariotas, que producen esporas, no tienen clorofila, con nutrición por absorción, generalmente con reproducción sexual y asexual; el cuerpo consiste generalmente de filamentos ra ...

PERDER PESO ALIMENTACIÓN SALUDABLE bajar de peso ...

Paso a paso cómo hacer una dieta equilibrada para bajar de peso

Te felicito, si decides hacer una dieta equilibrada es porque estas preocupada por lucir un aspecto físico fantástico y saludable, de echo es la mejor manera de adelgazar, sin que te falte ningún nutriente.No obstante, la finalidad de querer conseguir una alimentación adecuada primero pasa por tener en cuenta varios aspectos para cumplirlo. Y aquí se puede presentar “el problema” y es. ...