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Descubrimos todas las propiedades del árnica montana

Las flores de árnica montana son usadas terapéuticamente desde el siglo XVII como cicatrizante de heridas, pero sus usos y beneficios van más allá. ¡Toma nota! En algunos países debido a la contaminación de las zonas montañosas europeas y a su recolección silvestre sin control ha sido declarada como especie en extinción. La Arnica Montana procede de Europa y desde aquí se extendi ...

La higiene alimentaria

Libro Estilo de Vida Saludable de la Dra Paloma Pérez del PozoLa higiene alimentaria: La higiene alimentaria comprende todas las medidas necesarias para que los alimentos estén libres de contaminaciones microbiológicas y químicas sin alterar su contenido nutricional. Abarca un conjunto de acciones encaminadas a garantizar la inocuidad de los alimentos, desde su fuente de procedencia (agricultura,. ...

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¿POR QUÉ ES BUENO COMER MANZANAS?

La manzana es una de las frutas que podemos disfrutar en esta época del año y hasta que culmine el mismo, por eso, no podemos desaprovecharla en plena temporada de recolección, cuando su calidad es superior y su precio inferior.Para que fundamentes el consumo de la misma una vez por día, te damos 5 buenas razones para comer una manzana, una fruta muy noble que puede brindar grandes beneficios a la ...

Otros v

¿Se pueden mantener relaciones sexuales antes de una prueba de Papanicolaou?

La prueba de Papanicolau o frotis de Papanicolau es parte de los chequeos regulares que todas las mujeres deben realizarse. Este procedimiento se realiza para diagnosticar el cáncer cervicouterino e implica la recolección de células del cuello uterino. Detectar el cáncer cervical temprano a través de una prueba de Papanicolaou, te permitirá tener una mejor oportunidad de recuperarte por completo.. ...

Procesos productivos Vino

La vendimia

Ahora que estamos en época de vendimia, toca hacer un breve repaso a todo lo que conlleva esta operación que hace que todas las viñas estén en pleno apogeo durante estos días.¿Qué es la vendimia?Se llama vendimia a la recolección de las uvas, que también se incluye los procesos de transporte a la bodega y la recepción de la uva en la misma.Fijación de la fecha de vendimiaLa fecha de vendimia no se ...

Epidemiología de las ETA(s)

"La verdadera ignorancia no es la ausencia de conocimientos, sino el hecho de rehusarse a adquirirlos "Karl PopperEPIDEMIOLOGIA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDAS por los ALIMENTOS - ETA(s)Vigilancia es la recolección y análisis de los datos, registrados en forma sistemática, periódica y oportuna, y convertidos en información integrada con la divulgación a los responsables de las actividades de inte ...

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Elige bien a tu comensal... hoy con Orellanina

¡Buenos días! A falta de muy poco para empezar con la temporada de recolección de setas, hoy en “elige bien a tu comensal” os traemos el síndrome orellánico, descubierto a mediados del siglo pasado.El síndrome orellánico es también conocido como cortinárico o nefrotóxico, y está producido por setas del género Cortinarius, tales como la Cortinarius orellanus, Cortinarius orellanoides, Cortinarius s ...