Alimentación Holística Idea guardada 11 veces
La valoración media de 7 personas es: Excelente

Patatas al romero



Ingredientes

2 patatas medianas

Romero fresco al gusto

Medio vaso de aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra recién molida

Sal marina

Elaboración

Primero pelar y lavar las patatas.

Cortarlas a formas desiguales.

En un bol colocar el romero fresco, la pimienta y la sal; junto con el aceite de oliva. Emulsionar muy bien todos los ingredientes.

Una vez realizado, añade las patatas y masajéalas, es decir, mézclalas con la emulsión por medio de una espátula o directamente con las manos.

Deja reposar unos 10-15 minutos para que las patatas se impregnen bien.

Mientras tanto enciende el horno y el grill a 200ºC.

Pasado el tiempo coloca un papel vegetal en una fuente que pueda ir al horno o incluso te puede servir la bandeja que tiene el mismo horno.

Pon las patatas sin la emulsión y cuando las tengas colocadas, tira por encima una cucharada del aceite macerado.

Introduce en el horno durante 15 minutos y ya tendrás listas las patatas.

Puedes comerlas tal cual, porque están buenísimas! o mojarlas en alguna salsa que te guste.

El aceite que tienes con el romero y demás ingredientes, que te ha sobrado, lo puedes guardar en un recipiente de cristal esterilizado, para utilizarlo en otras preparaciones. Recuerda guardarlo a temperatura ambiente.

Las patatas son una gran fuente de fibra y con el romero aún son más digeribles, si cabe.



Gracias por leerme ...

Fuente: este post proviene de Alimentación Holística, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

MSM

MSM Actualmente se cree que las personas no consumen la cantidad suficiente de azufre a través de la alimentación. El MSM o metilsulfonilmetano es un compuesto natural de azufre orgánico, encontrado ...

Arrurruz

Hoy te voy a hablar sobre un alimento que tiene usos medicinales, en la cocina y también cosméticos. Yo hace poco que lo he introducido en mi alimentación para elaborar sabrosos panes sin gluten. Te d ...

Recomendamos

Relacionado

general recetas para adelgazar buena calidad ...

Receta Saludable de Patatas rellenas

Para los amantes de las verduras y especialmente de las patatas, hoy traemos una receta original, muy fácil y sobre todo, sabrosa. Se trata de un plato nutritivo que a continuación describimos para que podáis realizar en casa. Son unas patatas rellenas que por porción aportan: Ingredientes (para 1 porción) 1 patata mediana, 2 puerros, 1 cucharada colmada de queso de crema bajo en grasas, 1 cuchar ...

nutrición patatas fritas ganar peso ...

Las patatas fritas, el alimento que más engorda

Una investigación de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EE.UU.) ha analizado las causas por las que personas adultas sanas tienden a ganar peso poco a poco con los años. Durante un periodo de entre doce y veinte años, analizaron los datos procedentes de más de 120.000 personas que no fueran obesas ni tuvieran ningún trastorno de salud importante. Los resultados, presentados en junio en la re ...

Blog Plantas Medicinales Remedios naturales con plantas ...

Usos terapéuticos del romero

El romero es una planta muy mediterránea y su olor es inconfundible. Es conocida desde antigüo y utilizada terapeuticamente en diversas afecciones. Vamos a ver los usos terapéuticos del romero. El romero no deja de sorprender a los investigadores de productos naturales. Este es el nombre vulgar de la especie vegetal Rosmarinus officinalis L. Procede de la región mediterránea  y se cultiva en Españ ...

deporte nutrición

Hábitos que te ayudarán a comer más ligero y saludable

A raíz del comentario de Mireia en mi último post, diciéndome que le parecían muy interesantes los posts de nutrición y recetas ligeras y que, no solo conseguía que os animarais a hacer algo de deporte, sino que también a llevar un estilo de vida más saludable; caí en que hacía muchísimo que no publicaba ningún post, así más general, de pequeños hábitos que nos ayudan a hacer nuestras comidas algo ...

belleza consejos de salud ponte en forma ...

2da semana del reto para comer de forma más saludable

Aunque parezca increíble, ya llevo dos semanas sin probar la comida chatarra. ¡No puedo creerlo! No he comido frituras, ni galletas, ni pan blanco, ni helado ni nada parecido en 14 días. ¿Y sabes algo? Me siento de maravilla. Read this post in English Sigue mi blog para recibir más tips de dieta y ejercicio Clic para compartir en Twitter Dejé de consumir comida chatarra porque estaba arruinando lo ...

Alimentación saludable

30 desayunos saludables para bajar de peso de forma saludable

¿Sabías que los  desayunos saludables te pueden ayudar a bajar de peso?  El desayuno es una comida que no se debe omitir, ya que venimos de un ayuno prolongado y nuestro cuerpo necesita reponer los niveles de azúcar en la sangre que bajan durante el descanso de la noche. Un  desayuno nutritivo debe aportar el 30% de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita diariamente para funcionar correctament ...

Plantas medicinales

8 beneficios de las patatas que debes conocer

Las patatas o también conocidas como papas son consideradas como uno de los tubérculos más consumidos a nivel mundial. El origen de estas es suramericano, pero hoy en día pueden conseguirse repartidas por todo el mundo formando parte importante dentro de la dieta de millones de familias gracias a lo beneficiosas que estas pueden ser. Beneficios de comer patatas o papas Fuente de proteína: La papa ...

Dietas

8 ingredientes para hacer que cualquier comida sea saludable

Es hora de empezar a empujarte a ti misma hacia la salud. Comienza a hacer los alimentos que te traemos en esta lista, los ingredientes número uno de tu cocina. Estos son los 8 ingredientes que debes incluir en tus comidas para hacerlas más saludables [td_block_ad_boxspot_id=”custom_ad_2″] Semillas de chía Las semillas de chía son algo que deberías comprar siempre, porque estos pequeño ...

RECETAS alimentos nutritivos dieta equilibrada ...

Receta saludable: salmón a la plancha con coliflor

Valoración Nutricional del plato 435 Kcal Hola chicos y chicas! hoy jueves de receta, traemos una muy apropiada y rica  para comer a medio día Receta saludable salmón a la plancha con coliflor . Ingredientes 120 gr de salmón Coliflor Tomate cebolla 100 ml de leche desnatada 20 gr queso rallado 1 cucharada de aceite de oliva   Preparación En una sartén con aceite pones  a la plancha el salmón. Apar ...

general nutrición

10 beneficios que obtenemos al incluir la rúcula en la dieta

La rúcula es una verdura crucífera sumamente nutritiva, a pesar de ello muchas personas nunca la han oído mencionar, mucho menos han podido disfrutar de sus bondades. Básicamente es una hierba que tiene un distintivo sabor picante y sus hojas son suaves y verdes. 10 razones para incluir la rúcula en la dieta 1. Protección contra el cáncer: La rúcula al igual que muchos otros miembros de la famili ...