Puedes cambiarle algunos ingredientes, y en vez de usar jamón puede ser atún, picadillo o alguna carne que te haya quedado del día anterior y no alcance para una comida completa.
A veces también en vez de utilizar queso amarillo utilizo queso crema o Philadelphia.
Mis hijas aman esta receta y se que te va a encantar.
Receta de como preparar niño envuelto
Ingredientes:
1 paquete de pan blanco
1/2 taza de mayonesa
1 aguacate rebanadas delgadas
250 gramos de jamón
1 lata de pimiento rojo
Lechuga
250 gramos de queso amarillo
1 lata de chile jalapeño picado
Preparación:
Primeramente tienes que extender sobre la mesa una hoja de papel aluminio.
Luego procede a cortar las orillas de los panes y formarlos bien unidos del tamaño que desees.
Pasa el rodillo al pan aplanándolo que quede de forma tal que no se separen las rebanadas.
Embarra perfectamente toda la superficie con mayonesa.
Acomoda las rebanadas de aguacate, recuerda que deben quedarte bien delgaditas.
Después agrega en forma de capas y bien rebanado el jamón, pimiento rojo, lechuga, queso amarillo y chile jalapeño.
Envuelve y enrolla hasta que esté bien apretado en el aluminio, ciérralo y guarda en el refrigerador.
Cuando lo vayas a servir, lo cortas en forma de rebanadas y sirves.
Puedes hacerlo para meriendas o cuando tienes visitas o hasta para dar en un cumpleaños, fiesta o algún evento.
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