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Germinados, alimentos vivos

Los germinados son alimentos vivos que se obtienen a partir de la germinación de una semilla. Son conocidos también como brotes de semillas. Estos alimentos tienen propiedades beneficiosas como favorecer la digestión, reforzar el sistema inmunitario, entre otras. ¿Te las vas a perder?

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Semillas de chía, lino, sésamo y amapola: ¡mucho más que una moda!

Las semillas siempre han tenido su sitio en la base de la pirámide de la nutrición, pero, últimamente, están ascendiendo a la cima a pasos agigantados. ¿Pero sabemos realmente qué nos aportan? Descúbrelo en el siguiente post.