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alimentos Bienestar y Salud choucroute ...

10 propiedades beneficiosas del chucrut

En otros artículos te he hablado de la importancia del intestino, ya que es un órgano clave para nuestra salud. Hay múltiples estudios que nos hablan de la importancia de los probióticos para la salud de nuestro intestino.Uno de los alimentos probióticos más conocidos y usados junto con el Kéfir es el Chucrut (Choucroute o choucrut) que se produce de la fermentación del repollo o col blanca.¿Qué s ...

Enfermedades arañazo de gato batonella henselae ...

Bartonelosis. Enfermedad por Arañazo de Gato

La brucelosis humana, causada por microorganismos del genero Brucella, sigue representando un grave problema de salud publica a nivel mundial. El ser humano es un huésped accidental que adquiere esta enfermedad zoonotica a través del contacto directo con un animal infectado, o por el consumo de productos de dicho animal. Aunque la brucelosis se considera un riesgo laboral en los adultos que trabaj ...