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La última semana se ha hablado mucho de la polémica de la carne roja y la OMS, sobre su consumo y el riesgo de padecer cáncer de colon. Pero no vamos a entrar en el juego, hoy os traemos una noticia que también salió la semana pasada pero poco se ha hablado de ella, y no es otra de la reglamentación europea de “nuevos alimentos”.La semana pasada fue aprobada por 359 votos a favor en el Parlamento. ...

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Una nueva investigación ha revelado que las grosellas negras de Nueva Zelanda pueden ayudar a mantenernos mentalmente jóvenes y ágiles.Según los científicos del Instituto para la Investigación de Alimentos y Plantas de Nueva Zelanda, los hallazgos del estudio podrían tener potencial en el manejo del deterioro mental asociado con el envejecimiento, o para ayudar a personas con trastornos cerebrales ...