Lo que no sabías sobre las nueces pecanas

Las nueces pecanas son ideales para nuestro sistema cardiovascular al ser ricas en ácidos grasos monoinsaturados.

Los frutos secos son unos alimentos cardiosaludables muy recomendados en el cuidado del corazón; además, destacan por ser muy saludables y recomendados dentro de una dieta sana y equilibrada.

No obstante, los frutos secos contienen muchas calorías, por lo que siempre aconsejamos comer un puñado de frutos secos al día y no más.

De esta manera, nos beneficiamos de todas las propiedades nutricionales que nos aportan, pero evitamos añadir más calorías a nuestra dieta.

Esta variedad de nueces, es procedente de Norteamérica, aunque actualmente las podemos encontrar en todo el mundo.

Son muy parecidas a las nueces normales, sin embrago, éstas son más alargadas y su cáscara es lisa.

Contienen una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, por lo que estos frutos secos son ideales para las dietas de bajar el colesterol LDL y los triglicéridos.

Además, es muy útil en la prevención del estreñimiento; ayudan al cuidado y la protección del sistema cardiovascular.

Contiene:

-Cantidades moderadas de proteínas.

-Vitaminas, pues destaca por su contenido en vitamina E y vitamina B1.

-Minerales; como: el magnesio, cobre, fósforo, zinc y selenio.

-Ricas en Omega 9, ácido oleico y un aminoácido, conocido como arginina, que ayudan a proteger nuestro organismo de enfermedades cardiovasculares.

-Bajo contenido en sodio.

-Su aporte en potasio y oligoelementos, hacen que sean un alimento esencial para combatir patologías, como: hipercolesterolemia, hipertensión y problemas circulatorios.

-Su contenido en tiamina y vitamina E, tiene un gran poder antioxidante.

Principalmente se consume al natural, aunque está presente como ingrediente en muchas recetas, sobre todo en postres.

Los beneficios y propiedades que nos aportan, son los siguientes:

Tienen un efecto saciante, que, junto con la fibra, ayudan a reducir el apetito.

Gracias a su aporte en omega 9 y vitamina E, tienen un efecto protector y lubricante de nuestra piel, ya que ayudan en el proceso de cicatrización y mejoran el aspecto de la piel, previniendo el envejecimiento prematuro.

Es unos de los frutos secos con un alto valor nutricional y tiene una mayor acción antioxidante.

El consumo regular de este fruto seco, ayuda a mantener los huesos fuertes, por lo que son importantes en las etapas de crecimiento, pues previenen la osteoporosis.

Su alta concentración en grasas y antioxidantes, ayuda a tratar el estrés y a combatir radicales libres.

Previenen la diabetes

Reducen la inflamación


 


Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¡Disfruta del auténtico sabor de McFlurry en la comodidad de tu hogar con esta increíble receta casera de McFlurry de Oreo! Si eres un amante de los postres helados y de los clásicos de McDonald’ ...

¡Descubre el irresistible placer del Brownie de Oreo! Para los amantes del chocolate y las galletas Oreo, el Brownie de Oreo es el postre perfecto que combina lo mejor de ambos mundos en una deliciosa ...

¡Descubre la irresistible receta de huevos rellenos de atún! Si eres un amante de los sabores inigualables y te encanta sorprender a tus comensales con delicias culinarias, los huevos rellenos de atún ...

Recomendamos

Relacionado

Nutrición nueces

Las nueces Comer un puñado de nueces al día, es la mejor manera de mantener nuestro organismo sano. Debido a su equilibrada composición de grasas, las nueces se convierten en uno de los frutos secos más sanos. Solo 4 unidades de nueces al día, permiten satisfacer el 80% de las necesidades diarias de omega 3, que necesita nuestro organismo. Además, contienen antioxidantes, ácido elágico, ácidos gr ...

dolç dulce nous ...
TARTA DE NOUS PECANES | TARTA DE NUECES PECANAS

"La solució estava davant els meus ulls. Aguaitava, com un peix esmunyedís. Sabia que estava allí, podia percebre-la, albirar la seva forma difusa, però cada vegada que era a punt d"aconseguir aquesta silueta borrosa, s"esfumava" (La casa de Riverton. Kate Morton) "La solución estaba ante mis ojos. Acechaba, como un pez escurridizo. Sabía que estaba allí, podía percibirla, ...

Galletas

Me encantan estas Galletas de nueces pecanas y queso, me apasionan, están tan, tan buenas, la combinación de las nueces con el sabor del queso azul y del feta es sublime, no puedes comer sólo una, os aconsejo vivamente que las hagáis, os van a encantar. La nueces pecanas además de ser un fruto seco absolutamente delicioso, cuentan con muchísimas propiedades, se encuentran a la cabeza de los frutos ...

recetas postres tartas

Muchas veces os he comentado lo que me gusta el desayuno, incluso me levanto un poco antes que el resto para poder disfrutarlo tranquilamente. Lo habitual es que  me prepare un zumo de naranja, un café y normalmente galletas pero si tengo mermelada casera hecha, entonces sustituyo las galletas por ricas tostadas. Pero lo que de verdad nunca me falta es un buen puñado de frutos secos, normalmente n ...

general bundt cake nueces ...

Como no me podía aguantar mas para estrenar mi nuevo Molde Heritage de Nordic Ware  hoy os traigo una receta de Bundt Cake que he hecho este fin de semana, muy natural, ligera y de sabor muy suave, se trata de una mezcla de Yogur natural, Sirope de Maple o Arce y Nueces Pecanas. El Sirope de  Maple o Arce es un endulzante natural que se elabora a partir de la Savia que se extrae de los arboles de ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Tarta de nueces pecanas Nuevo postre en Cocina familiar que nos aporta Carmen desde su blog “Tapitas y postres“. Tiene una pinta espectacular esta tarta, eso no podéis negarlo. Os recomiendo encarecidamente seguir su página de Facebook para estar al día de sus últimas creaciones. Tarta de nueces pecanas, la receta: El pastel de nueces pecanas es un pastel de crema hecho principalmente ...

general con el café con frutos secos ...

Esta semana he preparado un brownie de nueces pecanas que tiene un sabor completamente diferente y un resultado espectacular gracias a las nueces de pecán. Cantidad: 1 brownie (16 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 55 minutos Cocina: Internacional Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 115 gramos de mantequilla 60 gramos de cacao en polvo 2 ...

recetas postres recetas dulces tartas y pasteles dulces

A esta tarta le tenía unas ganas... O lo que es lo mismo y suena mejor, tenía muuuuuuuuchas ganas de esta tarta :) Y si no que se lo digan a Elena del blog Mi recetario por Elena Pilar, que tantas veces nos ha deleitado con recetas de nueces pecanas y yo otras tantas le he dicho que quería comprarlas pero no veía el momento. Pero su tarta de nueces pecanas ya formaba parte de mis futuros proyect ...

Tarta de nueces pecanas y crema Tarta de nueces pecanas y crema ,historia:La tarta de nueces casera es una receta muy popular en el sur de EEUU y se elabora para comerla en los días festivos. No se sabe muy bien dónde se encuentra su origen, parece ser que este postre con nueces llegó a Nueva Orleans de la mano de los franceses. Lo que sí sabemos con seguridad es que está exquisita y que una vez q ...