La Huertina De Toni Idea guardada 13 veces
La valoración media de 7 personas es: Excelente

Segunda fermentación del kéfir de agua

La semana pasada os mostré cómo preparar el Kéfir de Agua y os prometí que en otro post os mostraría cómo sacarle mayor partido a esta bebida ya de por sí beneficiosa. No he querido haceros esperar porque he visto que ha gustado mucho y, como lo prometido es deuda, esta semana os enseño cómo preparar una Segunda Fermentación del Kéfir de Agua. Es tan sencilla de elaborar como la primera pero, en esta ocasión, podemos jugar con los ingredientes que queramos para darle nuestro toque personal. Se consigue así una bebida a nuestro gusto y pudiendo darle un sabor distinto según nos apetezca.

Segunda Fermentación del Kéfir de Agua


Segunda fermentación del kéfir de agua

Para hacer esta Segunda Fermentación, podéis usar los ingredientes que más os gusten: frutas, raíces, hierbas, especias… yo qué sé! Lo que se os ocurra! Con ello conseguimos una bebida con las mismas propiedades de la primera fermentación pero además con las propiedades y vitaminas de lo que le pongamos, eso sin contar con que obtendremos una bebida deliciosa y refrescante. En este vídeo os dejo esta sencilla elaboración:



Realmente lo único que necesitáis es armaros de paciencia, a mí es lo que más me cuesta, para empezar a disfrutar de vuestra bebida. Y es que claro, para que fermente hay que dejarlo reposar unas horitas o toda la noche. Pero lo único que tenéis que hacer es organizaros bien para no quedaros nunca sin un sorbito de Kéfir que llevaros a la boca. La bebida que obtenemos es una verdadera delicia, mejor que cualquier refresco que os podáis echar a la cara, en cuanto a sabor y por supuesto en cuanto a salud. Un verdadero regalo para compartir con los que os quieren. Que la disfrutéis!

Kéfir de Agua tras la Segunda Fermentación
Kéfir de Agua tras la Segunda Fermentación

Si tenéis cualquier duda dejadme un comentario.
También podéis seguirme en Facebook, Twitter, Instagram y suscribiros a mi canal de YouTube.

The post appeared first on La Huertina De Toni.  

Fuente: este post proviene de La Huertina De Toni, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

General Sin Categoría #vida sana ...

Kéfir de agua: todo lo que necesitas saber

Kéfir De Agua El kéfir de agua, una bebida fermentada ampliamente repleta de bacterias benéficas, es completamente fácil de preparar y, habitualmente, más apetecible que otros tónicos probióticos como la kombucha y kvas de remolacha. El dia de hoy conocerás todo acerca de esta gran bebida ¡Comencemos! ¿Qué es el agua kéfir? El kéfir de agua se cultiva primero introduciendo un SCOBY (cultivo simbió ...

Alimentación

Kéfir de agua o búlgaros: Toda la información que necesitas

Esta bebida prodigiosa llamada kéfir de agua o también conocida como hongos tibetanos, búlgaros o simplemente tibicos, viene del turco keif que significa sentirse bien y su lugar de procedencia es el Tíbet por lo que se le atribuyen los nombres antes mencionados. Se dice que la madre Teresa de Calcuta los llevó a México y se ha ido expandiendo su uso por todo América. El Kéfir es un probiótico; ab ...

Cómo hacer kéfir de agua

Seguramente ya habréis oído hablar del Kéfir, con el que se prepara una bebida fermentada a partir de la leche que sabe parecido al yogur. Pero quizás no hayáis oído hablar tanto del Kéfir de Agua que, como su propio nombre indica, se hace con agua. Pero qué es exactamente el Kéfir? a grandes rasgos y de forma muy resumida es una mezcla de levaduras, microorganismos y bacterias que viven en simbio ...