noticias gastronómicas

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articulos gastronómicos dieta dietetica y salud.

10 alimentos depurativos para los excesos navideños

Ya se pasaron las tan amadas y odiadas a partes iguales Navidades y con ellas se van las comidas copiosas, pesadas, indigestas y los excesos navideños llenos de dulces hipercaloricos y superazucarados. Tenemos que volver a la rutina, a la carga del trabajo, a ponernos en forma y a recuperar, si se puede, la linea recta en nuestras vidas y para ello nada mejor que incluir en los primeros días de di ...

empleo

Cómo encontrar nuestra vocación

Si son muchísimos los días en que te cuestionas lo que estás haciendo, en que te sientes deprimido, disgustado, apático, dolido o desesperanzado con la actividad que realizas diariamente, entonces, lo más probable es que necesites encontrar tu vocación.Si los días pasan por tu vida como minuteros de reloj y estás como ausente en tu puesto de trabajo, seguramente necesitas renovar o replantear tu v ...

noticias gastronómicas

Jengibre, el picante que alegra platos y bebidas y que da salud

Esta especia se obtiene de la raíz de una planta tropical y cada vez tiene más aplicaciones en la cocina, donde aporta múltiples aromas y sabores. El jengibre es el rizoma picante y aromático de la planta tropical Zingiber officinale. Se cree que se domesticó en tiempos prehistóricos en algún lugar del sur de Asia y que llegó en forma seca al Mediterráneo durante la Grecia clásica. Es bien c ...

Consejos Coherentes

Consumo de legumbres | Alimentación sostenible

El año 2016 es el año internacional de las legumbres según la Asamblea General de las Naciones Unidas, pero a pesar de ser un pilar de la dieta Mediterránea, el consumo de legumbres ha disminuido en las últimas décadas.Las últimas investigaciones han comprobado que ayudan  a alcanzar y mantener el peso ideal, son saciantes, regulan el tránsito intestinal, el azúcar en sangre y el colesterol. En ar ...

dietetica y salud. noticias gastronómicas

Dime cómo trabajas y te diré qué comer.

Los alimentos pueden ser unos grandes aliados para hacer más llevadero el día a día laboral, regulando el organismo y preparándolo para una temporada intensa.De hecho, el grado de actividad física que se realiza durante la jornada laboral es determinante para organizar los hábitos alimenticios diarios, pues la demanda de calorías y nutrientes varían según el movimiento realizado en esas hora ...